她想到郑明远大约会情绪十分激动，但是实在没有想到，他的情绪竟是这般激动。

看来，这聚味斋在郑明远心中的地位和分量，真的远远超过她的想象。

但这也足以说明，她的这个打算，做的极对。

“真的是谢谢东家。”郑明远哽咽不已，老泪纵横。

“若是真要谢东家的话，那郑大厨便想尽办法将这聚味斋给做起来，跟往日一般红火就是！”听到动静前来门口查看是否是苏玉锦等人过来的吴建通，在看到这一幕时，亦是伸手扶住了郑明远。

更是道，“如此，也才能报答东家，也才能让东家这桩买卖做的不亏不是？”

郑明远面上时常打趣别人，平日里又端着一副生人勿近，脾气差，不好说话的架势，但吴建通在长久的接触下却知晓他其实是最为重情重义的一个人。

将聚味斋买回来并交给郑明远来打理，可以说是太让他窝心之事，此时郑明远的情绪犹如决堤的洪水一般滔滔不绝，需得这般说着转移一下注意力为好。

而吴建通的这番话亦是勾起了郑明远的斗志。

郑明远伸手抹了一把眼泪，收起了自己此时的哽咽，但仍旧是不顾阻拦，端端正正地向苏玉锦磕了个头，“谢东家信赖，也请东家放心，我一定将聚味斋的后厨给张罗起来，不让东家操半点心。”

“有郑叔这句话，我就放心了。”苏玉锦笑着将郑明远扶起来。

“这时候也不早，郑大厨先来后厨看看，看看后厨布局如何来做，我得赶紧着人打家伙什，采买各种东西。”吴建通道。

“好。”郑明远应下，跟着吴建通往后厨走。

苏玉锦和艾草也抬了脚，跟着看一看聚味斋的布局。

聚味斋的面积比会宾楼大了许多，更有足足三层，后院也更为宽敞一些，整体布局可谓十分宽敞。

在京城十分繁华的东城区，像聚味斋面积这般大的酒楼，实属不多，只要能将其好好规整打理好，赚钱绝对不是问题。

苏玉锦盘算这个，郑明远和吴建通则是盘算其他的一些细节。

炒菜炉灶和切墩区域的划分，上菜的次序还有各种厨具碗盘的摆放，酒楼中所有桌椅装饰的择选……

眼看郑明远和吴建通在那讨论的热火朝天，苏玉锦觉得自己这个东家着实插不上什么话，便本着专业事交给专业人来做的原则，将这里的事情尽数交给他们两个人。

自己则是领着艾草到街上去走一走。：，，.