第296章 压得住

苏玉锦在家呆到了晌午吃完饭后,盘算着会宾楼不忙时,这才带了艾草一块过去。

径直到了后院,寻到了郑明远。

郑明远这会子除了交代曾大勇等人收拾并清洗后厨,一边亲手制作晚上菜式要用到的高汤,看到苏玉锦来,笑眯眯地放下了手中的活计,“今儿个日头打西边儿出来了,这个时候过来。”

“这不惦记着郑叔这两日新作的金汤火腿豆腐羹,想着来讨一碗来喝呢。”苏玉锦笑着打趣。

金汤火腿豆腐羹,用的是鲜嫩的水豆腐,泡发的香菇、红萝卜,火腿等切成丁,配上用黄灯笼熬成的酱来烹,配上咸蛋黄、打的碎碎的面南瓜泥烧成的金黄色浓郁汤头,滋味微辣带甜,咸香可口,无论是当汤来喝还是当成汤菜来吃,都颇为合适。

因为滋味美妙,用料实在,金汤火腿豆腐羹这段时日十分受人欢迎,成为近日招牌菜中的招牌。

一听苏玉锦这般说,郑明远眼睛眯的越发小,“要是平常,这东西过不了饭点儿便能卖干净,可巧今儿个有人馋嘴,想着留上一些到半晌自己来喝,还真特地留了一些,我给你热上一热。”

郑明远开灶烧火,热汤起锅,动作可谓十分麻利,几乎是片刻间便将热好的豆腐羹端到了苏玉锦的跟前。

有人馋嘴·曾大勇,“……”

果然在师父眼里,他根本不重要。

也罢也罢,反正这汤顿顿都做,到了晚上再蹭一碗,也不是什么难事。

暂且忍了!

而苏玉锦看着色香味俱全的豆腐羹,只觉得食指大动,拿勺子舀了入口。

香,滑,嫩,鲜,辣,甘……

多重滋味在舌尖迸开,让整个口腔可谓都沉醉在丰富的滋味之中。

“好吃!”苏玉锦连声夸赞。

郑明远笑道,“既是觉得好吃,那就边吃边说一说,你憋在肚子里头的话吧。”

又是一周,感觉因为每天十二点睡,六点多起,人都快不行了……

。:,,.