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文秋等人吃过之后,都赞不绝口,的确好吃,入口酥松,香气宜人,引人胃口。

“苗大哥的手艺又进步了。”刘洋说道。

苗火自己尝了一口,然后摇摇头:“不是我的手艺进步,而是材料。老弟家的鳝鱼品质太好,是我见过最好的。这次回去,得多称一些回去,让家里人也尝尝,嗯!这个螃蟹也不错。”

颜天智笑道:“家强后面大水沟的鱼都是野生的,能不好吗?水库那边反而差一点,可能大水沟这里属于果园菜地,虫类比较多,所以质量也好。”

得,连原因都给楚家强分析好了,省得楚家强自己解释。

文秋等人点头,暗道有道理,心里也是苗火一样的想法,这次回去多带一些,让家人也尝一尝这些原生态的食物。

“鳝肉还是油焖好吃。”颜天智又说道。

“油焖?黄鳝油焖?没听说过这种做法。”苗火等人诧异一声。

“我也是吃过一次,就在这里。呵呵!那味道,真是绝了。连里头的骨头都是酥松的,不用吐骨头,淡淡的酒香让人陶醉,而且吃过之后,你晚上还能安神入睡,健康、益身、美味!那种厨艺才是最高境界。”颜天智又想起前段时间楚家强二叔公烧的菜,不由吞了吞口水。

“哦?黄鳝还能做成这种地步?倒是第一次听,谁有这么高技艺?”苗火听得愣然。

“就在这条村,有个老人家,那厨艺!啧啧!外面自称大师的就是渣渣!虽然不知道古代所谓的御厨,但那位老人的厨艺就算没达到,应该也不远了。”颜天智对楚家强二叔公的厨艺极力推崇,可惜老人家一般不动手,听说在家里也不是他下厨。

苗火这才发现天外有天,人外有人!小小的一个楚家寨,居然有这么些厉害的人物。

“呵呵!‘高手在民间!’这句话不是没有道理的。”万老笑道,在楚家寨,这句话就体现得淋漓尽致。

饭后,大家坐在大厅看电视聊天。楚家强拿出一些番薯干,文秋等人又吃了不少,这些家伙还准备说明天进山就带番薯干,方便耐吃。

苗火又偷偷问楚家强,还有多少,这些自晒的薯干他准备多带一些回去,两个头疼的小家伙肯定爱吃。至少比零食好很多倍,不用担心食品卫生安全的问题,而且薯干本来就是粗粮,营养很高,不像外面的垃圾食品!

天刚刚破晓,楚家强就起来锻炼,这已经成为一种生活习惯,呼吸着清晨的新鲜空气,一阵神清气爽。