“我们准备了两种家常口味,白菜和香菇,肉是猪肉,以、以后有机会给大家做水晶虾饺。”
他麻利地将准备好的辅料以此加入肉馅:
“白菜剁细之后放点盐,目的是除掉一些水分,这样口感更好,馅儿也不会太稀,这、这些是弄好的,和肉馅拌在一起,然后需要加葱、姜、盐、酱油、花椒面,根据自己的口味调整,然后,还需要油。”
叶俊提醒道:
“这个油呢,得要是热过的熟油才好吃。”
“对,没错,”苏祁寒将白菜猪肉馅的盆交给室友,处理起了另一盆,“香菇这边大致也这样,只是香菇在剁细之前可以稍微焯一下水,并且调味的时候不需要加太多料,这样可以保留香菇的鲜味。”
说话间,另一盆肉馅也转移到了室友那边,钱富金三人组派出钱金二人,一人一双筷子,使劲拌馅儿。
水友们的关注点却稍微有一点点跑偏:
【是我的错觉吗小上九现在没以前那么磕巴了】
【感觉跟这么多人在一块儿也不大紧张】
【呜呜呜妈妈实在是太感动了】
【小上九真的进步辣!】
苏祁寒虽然不能关注弹幕,但姚暑雨能,看见这些讨论,他不自觉扬起嘴角,无比悠闲地跟水友们一起唠嗑:
“是啊,小阿九现在说话顺溜多了,特别是在讲菜怎么做的时候。做个菜看起来简单吧,其实也是很需要用心的。”
“我也觉得他进步很大,”姚暑雨往苏祁寒那边靠近了些,微微低头压下声音说,“一会儿给奖励。”
苏祁寒耳朵一红:
“都、都是你们的功劳,要、要谢谢大、大家经常跟我聊天,还、还有姚总。”