古代火锅不会有丸子等食材，但绝对不会缺手擀粉，大周朝最不缺的就是土豆。

厨子们见到陈行舟，心想，又有什么新花样了吗？

陈行舟没看到高汤，退而求其次弄了个清水锅，非常简单，冷水入锅，加一些葱叶，枸杞，红枣还有盐。

陈行舟吩咐烧火的伙计“将水烧开了。”

“好。”伙计开始架柴烧火。

然后陈行舟找了一块上好的猪肉和牛肉，开始切肉，不过他刀工差了点，有些厚，陈行舟只好将这项艰巨的任务交给厨子“要切成薄片，最好红白相间。”

“没问题。”厨子答应了一声，一展刀功。

切肉，烧火都有人干了，陈行舟只好去调蘸料，百干非常奇怪，行舟究竟在做什么？难道这就火锅？不用炒？直接放锅里煮吗？还有行舟调的东西是什么？

陈行舟这一折腾，整个天香楼干活的都围过来了，纷纷来看陈行舟在做什么。

芝麻酱是意识空间里的，陈行舟自己制作的太少了，不够分，保证不了天香楼人人都有份儿，没有韭菜花和豆腐乳，陈行舟放了盐，最后放了一把葱花，简单蘸料就调好了。

做好一切后，陈行舟为大家做介绍“这就是火锅，将肉下进开水锅里，熟了以后蘸着这个东西吃。”指了指调好的芝麻酱。

此时，锅已经烧开了，陈行舟放了好几片肉下去，过了一会儿道：“百大哥，熟了，你过来尝尝。”

百干显得有些惴惴不安，这真的能好吃吗？