这也是在蓝星私房菜馆养成的习惯，卖给客人的菜肴在香和味的同时，也要保证色的形的赏心悦目。

如果只是自己吃，她就烤制，毕竟烤出来的竹筒饭，竹香更为浓郁！

既然要教大家厨艺，言亚璐便在每一个步骤都进行说明。特别是异兽和异禽的可食用部分都特别交待了一下。

就算是一百份竹筒饭，十只异兽也是太多，正好可以将一些肉进行腌制，其实腌制过的肉做竹筒饭，味道更为香浓，风味也更为独特。

第一锅竹筒饭上锅开蒸，一个小时才能成熟，便只留莫非一人看着火和水，避免蒸锅的水烧干。

开始教其他人做阳干鱼，取下两条腌鱼，全部剁成小块。没办法，鱼太大，一条整鱼没那么大的锅，而且也没法入味。

更何况今天是要教学，整条鱼的烹饪对新手来说太有挑战性，还是不要啦！

阳干鱼其实也很简单，将鱼块放入锅中煎的两面多黄后捞出，直接用锅中的油下姜蒜辣椒爆香，再将鱼块倒入，加入调味料后，再加入适量的水，烧开收汁即可出锅。

陈雯在厨艺上还真有一点天分，第一次的阳干鱼便有模有样，只是调味略重了些，下次少放点便好。

其他人看的眼馋，也要求试上一试。

言亚璐便脱开手，将灶台让出来给大家练习。

莫茉悄悄过来，将自己的通讯器打开送到她面前，“少帅想吃亚璐小姐的鱼。莫问”