张不换一脸黑线,这是全新的面食品种,苏面么!
唯一的好消息,大抵就是其他国籍的厨师,可以任由他们支配打下手了。
苏曼很快把各种颜色的面全部煮好,接着,放到了事先准备好的凉水里,过了几遍,直到面放到凉水里,凉水盆摸着不再发烫。
双炉灶,一边烧着热滚滚的排骨汤,一边开始翻炒糖醋排骨。
苏曼扬起手,紫菜,黄瓜丝,虾仁,沸沸扬扬地落到了排骨汤里,同时,在她另外一只手的翻炒下,排骨迅速的变的两面金黄,分外诱人,她空闲下来的手立刻又拿起了糖醋汁,哗的一下全部浇下。面汤出锅,糖醋排骨出锅!一旁的休斯敦太太几乎挪不动脚步,她脸颊泛红,陶醉的深深的吸了一口浓郁的海鲜气息,以及那淡淡的糖醋的味道:“太香了,su!”
苏曼笑了笑,请休斯敦太太把面汤和排骨端到饭桌上,她开始做起了蔬菜色拉。
西方人吃的蔬菜色拉,大部分用的都是色拉酱,蛋黄酱,这种酱,自己在家也能做,主要成分就是蛋黄加上植物油!
热量很高,所以苏曼凉拌的蔬菜色拉,选择了芝麻椒盐,再加上柠檬汁,酸香可口,又低脂,非常健康!
苏曼和休斯敦太太一起,一人端了盘色彩斑斓的蔬菜色拉,分别放到了餐桌的两头,餐桌正中,摆放着一大盘诱人的糖醋排骨!
苏曼动手捞面,面泡了冷水,面的温度就不高,高汤却是滚烫,浇到面上,面是温的,汤是热的,这叫热汤冷面,面不烫嘴,汤却暖胃,夏天吃最合适!
孩子们惊奇地看着五颜六色的面条,一个个兴致十足,休斯敦先生笑嘻嘻的开起了玩笑:“咱家没有大点的碗了吗?”
屏幕前响起了整齐的吞咽口水的声音,小安德鲁盯着那一盘金黄泛着光的糖醋排骨,怎么也无法挪开视线。
一个年轻的女士站在他身后不远处,终于下定了决心:“算了,吃完这个再节食吧!”
张不换一脸沉痛的把雪片般新增的帖子一股脑的塞到了苏杭怀里:“我错了,苏师弟,我以为不会更辛苦了!你把糖醋排骨都做了吧!”
与此同时,其他参赛选手精心烹饪的大餐也纷纷出炉:
高桥东吾制作了一道日式菜系的豪华盛宴,每个人面前都摆满了精致小巧的碗碟,鱼片豆腐,三文鱼寿司,豆腐酱汤,烤鳗鱼,看的人目不暇接。