钟晴带着柳沐泽去买了一堆锅碗瓢盆和一些日常的菜刀、筷子、煤油灯、蜡烛等用具;
又去瓷器店买了十个中号的带盖瓷罐子,准备开业的时候摆在柜台上装卤肉用;
想到还没买调料,便又去买了不少平时做菜用的调料和卤肉用的调料;
然后又去了粮店买了十斤糙米、十斤荞麦面、五斤白面,狠心买了二斤的菜籽油;
除了这些以外,还买了两套被褥和洗漱用的木盆和木桶;
想到这镇上和村子不同,又找送柴火的大爷送了两车柴,林林总总加起来花了不到十两银子才和免费的苦力柳沐泽回到了铺子。
正巧他们两个人走回铺子,送柴的大爷也到了,钟晴便开始洗手做饭,柳沐泽则去和那搬柴的大爷去干些力气活。
中午,钟晴将从家拿来的野鸡剁成小块,在没人注意的时候,进到空间里挖了十多个地瓜、摘了两棵大白菜和十多个黄瓜,又割了一大把韭菜、取了一堆葱姜蒜便出了空间开始做饭。
在新买的简易灶台上煮了一大锅糙米饭后,钟晴便开始做菜。
这个时候没有土豆,所以钟晴便用大火爆炒野鸡,待野鸡炒制八成熟之后,下入葱姜蒜、八角、花椒等香料,放入酱油又爆炒一会儿,添入井水和少量灵泉水没过鸡块,最后又放入切好的地瓜一同炖煮,炖煮鸡肉的时候,钟晴在上面放上笼屉,同时蒸上一海碗的蒸鸡蛋,待鸡肉熟透了,那蒸鸡蛋也就熟了。
随后钟晴将干辣椒中的辣椒籽收集好后,将辣椒剁碎,因为今天买了菜籽油。
所以钟晴炸了个辣椒油,呛的钟晴眼泪直流,但是钟晴感觉也值得了,这辣椒油实在是太香了!