“哇,这个好吃。”
“哇,那个好吃!”
“哇,这个也超级好吃!”
迪伦连连竖起大拇指:“你们的美食真好吃!”
沈之衍挑了挑眉,他完全有理由相信,迪伦这家伙来中国的理由不是因为什么“神农后代”的说法,而是他就是想借机来吃。
“沈,我们中午去吃烤鸭吧,去吃你们这里鼎鼎有名的烤鸭。”
“好了,知道了。”
沈之衍把他带到当地颇为有名的一家京市料理饭店,他们就两个人,迪伦却点了一大堆吃的。到了后来,还是沈之衍叫的停。
“沈,这个好吃,这个特别特别好吃!”
“这个叫‘元宝肉’。”沈之衍夹着筷子,一派高雅姿态地夹了一筷子肉进嘴里。
冰糖与酱油味突出,酱油选用生抽,姜去腥,入少量料酒料酒用了味浓而稠的白酒,酒香沁入酱汁内,使得酱香浓郁,甜而不腻
他又尝了一筷子酿豆腐,用料极为均匀讲究,最后麻油香味并不过分突出,很适合非当地人的口味。
迪伦看向他:“沈,烤鸭呢?烤鸭还没来么?”
他正说着,门外一个推车忽然走进,一大盘整只烤鸭沉甸甸地压在餐车上,京市烤鸭经典得油亮酥脆,皮焦里嫩,单看着色泽浓郁的外皮,就勾得人食欲高涨。迪伦吃过几次京市烤鸭,对这味道想的不行,连连叫服务员快点切了。
服务生手上戴着手套,右手持刀,左手按着烤鸭一片片快速地往下削。他这个手法,外人看着没什么,沈之衍却越看越皱紧了眉头。
房间之中,一人忽然站了起来。