首先,把粉条用温水泡软。
这一点,沐一一已经提前做了。
那么,她现在要做的,就是热锅入油,然后将提前准备好的调料,下锅翻炒。
沐一一一边制作,一边跟开口说着,免得直播间的人太无聊。
对了,这是多多提醒她经常要做的。
因为,这样可以加深同观众们的互动,为小沐零食坊打出一个响亮的名头来。
“我们先把泡软的粉丝放在开水当中滚一圈,直到粉丝的颜色变得透明发亮为止。”
“然后,这一边热锅倒油,加入姜,葱,蒜,辣椒酱等,将提前腌好的牛肉下锅翻炒。”
“等到牛肉变色以后,我们再把沥干水分的粉条加下去翻炒均匀。”
“然后,转到小煲当中,加水,煲到汤汁快要收干的时候,放入日常用的调料。”
……
三分钟之后,蚂蚁上树制作完成。
沐一一拿了叉子,挑了一点粉条起来。
“大家看看,这个粉条像不像是一根树干?”
“粘在树干上面的牛肉粒,像不像一只只小小的动物?”
“所以,这就叫做蚂蚁上树。”
就在沐一一说话的这个空档,直播间的人已经迫不及待的催促了起来。
“主播大大,赶紧的让我们享受美味的刺激吧!”
“主播大大的这个蚂蚁上树,色泽鲜亮,看起来同前面的鱼香茄子一样有吸引力呢。”
“我不得不佩服主播大大,本来我是为了吃虫族卡多菲进来的,却没有想到,被主播大大的日常小美食给惊艳到了。”
“主播大大的厨艺这样好,该不会是哪一个九星厨师隐藏身份来为我们传艺的吧!如果是这样,那这个主播的大真的是太高尚啦。”