辰凌微微点头，问道：“很好，下午我要去看看，打算何时开张营业？”

霍冬儿神色激动道：“公子，这酒肆建造好了，但是不知如何营业，以什么伙食、酒水为主才好，里面的风格，没有公子在，也无法确定，一切都听后公子的吩咐。”

辰凌笑道：“这有何难，当时走的匆忙，没有跟你们说明，这个酒肆，本公子要发展成酒楼的形式，当然还包括菜肴、美酒、歌姬表演，以及住舍，类似白家的‘清溪玉坊’，但是我们也要有咱们的风格。”

“首先是布局上，这四层要求各具特色，由于酒楼在内城河街的风景区，在酒楼上观赏城色，赏心悦目，饮酒作诗，雅兴之际，因此这四层有明显区别，第一层为大众餐厅，就是普通席位，分东南西北四个不同区，每区各有小舞台，中间有大台，一旦有大型集会，可以用上。”

“第二层为雅间，各具要求精细文雅，包间分大中小不同，每间各有房间名，这里的酒水等，一律上佳酿，可从白府购入，二层的消费，自然也要加倍增长。”

“第三层的格局要有贵气，专门为各国诸侯贵族准备，非富贵者，不能上楼，所有杯具和隔断，自然都要流露尊贵。”

“这第四层嘛，只有两种人可上，一是王侯将相，名动天下的人物，二是大才学者，大儒、大贤者，可登楼饮酒，第二类人不必交费，亲笔留下一篇新文著作即可。”

“第五层，作为本公子的临时书房、下榻之所，最好的位置，当然要留给自己，做的素雅简单即可，在那里，本公子会接见不少天下名士，亦说不定。”

霍冬儿、晏蓉、茜茜三女认真记下，同时咀嚼他的话意，轻轻颌首，心领神会。

辰凌继续道：“其次在佳肴和酒水上，也是招牌菜，重金雇用一些大厨，最好与他们签下合约，制作拿手好菜，酒水上，除了各国佳酿外，本公子会准备调人酿制独特的辰氏酒水。”

三女及管家、家将侍卫长听过辰凌的话，都暗自钦佩，想不到家主不但武功超群，带兵如神，做起生意来，也条条是道，古来人杰，轻视经商，但他却说得眉飞色舞，一点都没有傲意，让众人感到家主形象更加平易近人，胸怀宽广。

接下来，辰凌又询问一些府内家丁婢女情况，郊区分府的运作，还有商会作坊等，霍冬儿三女细心回答，为辰凌解释着半年来，辰府的发展。

一个时辰后，辰凌对目前大梁城内势力，辰府、白家、孔家的一些情况，大致了解一番。

“公子，您车马劳顿，长途跋涉，到后院泡浴洗尘，更换一下衣衫吧，这些衣袍都有豁口了。”霍冬儿长得俊美，万里挑一，身材高挑，人美如画，关心着说。

辰凌心想哪是豁口啊，都是在城到伏击，大战后的狼藉，的确也该沐浴更衣了，点头道：“也好，途中有变故，浑身劳累，进去沐浴一下，晚上武陵君的侯府内还有一场夜宴需要我参加。”

霍冬儿、晏蓉、茜茜三女簇拥着辰凌，神色雀跃地穿堂过廊，来到家主的大院落，早吩咐丫鬟准备好的药汤浴水已经备齐，首乌、花瓣、香皂等沐浴用的东西都送入屋内。