说到,“宫保鸡丁”,就不能不谈“左宗棠”,原来“左宗棠”特别爱吃鸡,在西北军营中,生活简朴,膳食多是湖南家乡菜,遇到“打牙祭”吃鸡,喜欢吃辣子鸡。

随军厨师就按照一种宫廷菜的配料与烹调方法加以改造,如果买来的是子鸡,就用子鸡的胸肉切成丁,加上红辣椒、黄瓜、油炸去皮花生米等炒给他吃。

这道菜既嫩又脆,色香味俱全,且有家乡风味,也便于行军打战时携带。因左宫保爱吃,且用以待客。而“左宗棠”曾经担任过“陕甘总督”,当时的人称“总督”为“宫保”,因此“左宗棠”爱吃的鸡丁就被大家称呼为“宫保鸡丁”了。

许厨子不得不说是个人才,就连川菜宫保鸡丁也做得是有模有样,味道极佳,让人赞不绝口。

当然,其他的菜也都是味道不错,人们算是饱了一次口福。

第71章 逆推,彪悍的一品红(二)

好酒好菜好招待,人们自然是欢天喜地啊。

这次婚宴,不光有青塘寨的人,还有山村中诸葛武侯一脉的代表,老族长诸葛舟,二爷杜刚,诸葛天等人,诸葛宏和李冉这些年轻人早就吃完,跑去闹洞房了。

人们拉住郑啸,不停地向他敬酒,虽然他不是新郎官,但是岳瞎子不在,他这个伴郎肯定跑不了的。

一碗碗烧酒举了起来,人们大口的吞咽着,酒水顺着脖子朝下流淌着,烈酒那火辣辣的感觉,让人喉咙中都要冒火了似得,但是又无比爽快。

“痛快,真他奶奶的痛快。”诸葛舟和杜刚刚碰了一杯,这时候又端着酒找了郑啸来,一边走一边喷着酒气,“郑啸啊,咱们干一个。”

郑啸急忙站起身,端着酒杯迎了上去,两个人啪的一碰,然后各自一饮而尽。

说了会儿话,忽然诸葛舟想到了什么,他朝郑啸说道,“对了,上次我收拾古村地下通道的时候,发现了一间仓库,里面似乎有些什么东西,我不懂,要不你有时间去看看。”

郑啸也没当回事,以为是什么壁画啊石刻啊的,只是随口应了一句,诸葛舟也是随口一说,两人转眼就忘到脑后去了,开始你一杯我一杯的喝起酒来。

与此同时,在后山的洞房那里,也上演了一幕十分精彩的好戏,让前去闹洞房的贺明等人津津乐道,一直谈论了好长时间。

原来,在人们大快朵颐的时候,洞房内红烛高招,喜气洋洋,到处都是大红的喜字,把气氛烘托的十分热烈。