不过，他不相信这位老板的话，因为这样的手艺不是这样的小摊能够磨炼出来。

这位小摊的老板看来也是个有故事的人。

如今恰逢乱世，人心不古，世道混乱，一些有能力的人都会选择退到幕后，避祸。

这位小摊的老板，也就是这样的人。

一遇乱世，便选择归园田居。

不过，张睿不愿意做这样的人，他要逆势而上，在乱世之中攫取自己的资本，安身立命，逐鹿天下。

“公子，看你的口音，你来自【顺天城】？”

老板一边擀面，一边和张睿聊天。

“这不，北方又是战事，家里让我来南方避避祸，静观形势的变化。”

张睿说道。

“也对。”

“听说那叛军李自成和高仙芝都要打到京师了。”

“一旦京师陷落，又不知道有多么人遭殃。”

“唉！”

“兴，百姓苦。亡，百姓苦。”

这位老板似乎也被张睿打开了话匣子，他的话也说的多了起来。

“是啊，你看这些年来，我大明国都成什么样了，民不聊生，老百姓生活在水深火热中，不能自拔。”

“唉！”

张睿感慨良多。

这些话都是他发自内心的，没有半分的虚假成分，如今的大明国真的是令人不堪入目，民生凋敝，灾祸连年，官逼民反，战火连天。

也正因为国家贫弱，方才令敌国虎视眈眈，大唐和大宋以及大金都在觊觎大明国的广阔疆域。

这是大明国的耻辱。

“公子，不说这些不开心的，来，吃面。”

“不瞒公子，我这油泼面，天下只此一家，别无分号。”

“秘制的酱料。”

“我保证你只要吃一次，一定会终生难忘。”

小摊的老板说道。

看来他对于自己的手艺，极为的自信。

“好！”

“我来尝尝。”

张睿也是颇为期待。

回头去看桌案上的凉菜以及牛肉已经都让辰南给吃光了。

看着两个空碟子，他也没有怪罪。

“老板，你还有牛肉吗？再给我们这一桌两斤，那一桌五斤，你的牛肉香，我的这些随从们都喜欢的不得了。”