她又问:“鸡蛋豆腐呢?”
【鸡蛋豆腐有很多种,但不管怎么样主料都是鸡蛋和水,辅料才是植物蛋白。植物蛋白最简单的方式,还是用黄豆吧?其它的要另外研究更高利用度的植物蛋白,对现在的条件来说太麻烦。】
【鸡蛋很贵,这东西成本太高了。】
乔柔天天去菜场,当然和弹幕们一样有看到过鸡蛋的价格。鸡蛋要一块多一斤,比一般猪肉贵。一头猪崽才三十多块钱,只能买可怜兮兮几十个鸡蛋。
乔柔成本只有一万,实在花不起:“鸡蛋豆腐放到明年,放入以后的研发计划。今年主要突破内酯豆腐的量产化制作问题。”
说完她被自己的正经用词逗笑起来。
弹幕则瞬间:【我是参与了一个大项目!对吧!】
【按照现在情况,全国范畴内确实好像还没有内酯豆腐?至少市面上绝对没有普及开。我们要争做第一!】
乔柔应了声:“有了新凝固剂后,我们其实做各种口味的豆腐都方便很多。不需要只限于个别口味豆腐。我们还能做很多别的东西。”
【对,其实做豆腐还可以用谷氨酰胺转氨酶。】
乔柔看到一个更不认识的名次飞过去,眼睛闭了闭再睁开:“我们先选一条赛道,专心一条路走到死。做出成品后再考虑别的。时间有限,人工有限,连过程产物也得推后研发。”
弹幕们一想也是,于是专注把探讨话题放在内酯豆腐上。这对于乔柔豆腐坊的工作而言,是短期内见效最快,最后获利最高的物品了。
当然还有一部分弹幕可怜兮兮:【恍惚,我本来好像是为了看狗血剧情来的。】
【噎住,一个已经进去了,现在真假花剧情被掐死在半路,假花到现在还没冒出来。】
【掐指一算,等正剧开始的时候李梨花已经很刑了。】
【三个月确实差不多判了。】
乔柔和弹幕们不停探讨着,一路探讨到李家弄堂。她进红枣货前,非常顺路去了一趟五金店。
老夏店依旧开着,店里还是冷冷清清没什么人。这才两天没见,老夏胡子都冒出了一层,看上去比两天前不修边幅些,也显得更老气。
他也是穿衬衫,可衬衫拧巴褶皱,全然是没空收拾打理的模样。
见乔柔进门,他抬了抬眼皮,想到女儿回来说的那一堆事。做磨豆机、李梨花被送去派出所、李梨花抢劫、女儿希望他离婚……一桩桩事压下来,让他到这个年纪隐隐有点喘不过气。
以前到这个年纪,差不多也知天命可以养老了。现在没想到生活还能给他一通毒打,打得他精神不振。
老夏微抬了抬下巴算是打招呼,没吭声。
乔柔扫了眼店内陈设,想了下问老夏:“夏燕宁去学校了?”
老夏:“嗯,你要找她去学校。”
乔柔笑笑:“我是来进红枣的。打算和人谈长期合作。希望能给我便宜点。这日子起起落落,大体总是朝好的方向去。”