见他气得浑身都颤抖了，旁边儿的穆老爷也有些挂不住脸，连忙一边儿道歉，一边儿扯着穆清的袖子示意她服个软，这事儿就算完了。

不料穆清却对此毫不在意，仍是笑着道：

“非也非也，这鱼是活鱼，也的确是桂鱼，但有一个地方，还是错了。”

穆清也不多言，直接开始分析这道菜的问题，方法就是直接说明在她们家“味美斋”里头的做法——基本上算是现场教学了。

反正，她的菜谱还多，这么一道菜，就拿来祭天，当是“敲山震虎”那块砖好了。

那万大厨刚开始还是一副“小丫头你懂个屁”、”你是不是来找茬”的表情，分分钟就准备暴起打人的架势，听得穆清这么一说，面色倒是渐渐凝重。

而且他是行家，自然听出来，穆清这是在“交底”。

也就是说，她已经发现，自家这是在模仿她们家的菜，但是有些地方有些细微的差距，这本就是大厨才知道的秘密。

他虽然是外地厨子，但也是个心高气傲的，虽然碍于权势和金钱的诱惑，做了这种事，但是心中还是有点不安的。

穆清直接上门，也不说他们剽窃菜谱的事儿，直接就说这菜哪里不足，如何做的更好——那完全就是比照着原版来的。

原版的松鼠桂鱼，万大厨身为大厨当然吃过，而且还不只一次。不然也不可能靠着自己就能做出相似度高达九成、甚至还靠着跟当地口味靠近的改良版更加受到欢迎。

其实他并不是个利欲熏心的小人。

大半辈子做菜，也都是问心无愧，靠手艺吃饭的手艺人。

但是唯有这回，阴错阳差也好，一念之差也罢，从他答应了那位贵人，帮忙用这个法子搞倒对面的味美斋开始，他终于还是做了这件亏心的事儿。

就是这么一点儿亏心的地方，就已经是一直让他如芒在背、如鲠在喉。今日这小姑娘上门来，他本就有些恼羞成怒的意思。

如果能够激得这两父女在这里闹腾起来，那是最好不过。若是再不小心动了手，那到时候就有理也变无礼了。