“唔，味道真棒！特级熏火腿，不知道是哪位大师的好手艺？”

作者有话要说：　　江衍平：黑色的疙瘩汤，其实是北方美食的一种。

苏玫：是吗？

尼古拉斯·小毛驴：嫂子，别听我哥瞎说，没人爱吃煮熟的蜂窝煤。

江衍平：你！（拔出四十米大刀，奔向前院）

第22章 寸草心

江衍平缓缓举高右手。

“实不相瞒，我就是你说的大师。”

当啷——

苏玫手里的竹铲应声落地。她眼睛瞪得老大，瞳仁因紧张和激动骤然缩小。

“你制作的火腿？”

云城人的餐桌，历来少不了三样宝贝：火腿、咸鱼和香肠。虽然腌制和熏制食品不健康，但是人们对口味的热爱远远超越了食物潜在的致病危险。

平底锅中滋滋作响的火腿片，香气浓郁，瘦肉呈鲜红色，肥肉呈乳白色，质量上乘，必然是选用了优质原材料制作而成。

苏玫对美食的研究主要集中在糕饼点心类，肉制品并不在行。

一般来讲，云城人喜欢吃发酵两年的火腿，肉质和口感都处于最佳状态。想必这只火腿也是两年的吧？

果不其然，她的推测很快被证明是对的。