胤祁决定做一半传统的甜粽,再做一半他想吃的咸口粽,咸口粽子里,又有一半‘双拼’了甜豆沙的。
天气闷热,胤祁把一个全能炉弄成冰盆的形态,放到他的小膳房,整个膳房立刻凉爽舒适起来,一点也不担心中暑了。
甜粽做的是豆沙粽,咸口粽子做的有香菇鸡肉粽、咸蛋黄五花肉粽、羊肉粽。
胤祁亲自调比例、放调料,指挥香梨和奶茶给他打下手,这些活儿三人做来越来越默契了。从半上午的时候开始做,吃午膳的时候刚好做好。
一经做好,秀敏立即让人送往慈宁宫、慈仁宫、乾清宫试吃。
胤祁出手,两位太后和康熙都是赞不绝口,不论是吃惯了的甜粽,还是原来不怎么感冒的咸口粽子,都让人吃着回味无穷。
尝试大获成功之后,胤祁就让人写下配方,送去了御膳房。
坤宁宫的宫人们是最幸运的,每次五阿哥弄新的吃食,他们都有幸能免费品尝到。
胤祁没忘了他在毓庆宫的太子哥哥和他的伴读们,也给毓庆宫送了些。
只是,他不知道的是,张廷玉拿到据说是五阿哥亲手做的粽子时,脑子里就想起了父亲张英吃了动物馒头,从正月初一拉到正月初四的惨状。
进宫侍读之前,父亲就告诫过他:“五阿哥为人机敏善良,你需好好陪他读书。但有一点,千万注意,莫要吃他做的吃食!!!”
因为胤祁亲手做的不太多,所以嵩寿才分到一个粽子。一打开竟然是咸口的羊肉粽,他顿时失去了兴趣。
但主子赐下的吃食,不吃是大不敬,他闻着那香喷喷的香味,还是试着咬一口。心里想着,若是不好吃,我也算意思意思吃过了。
谁知道,咬了一口便满嘴浓香!
原来咸口的粽子也这么好吃?!嵩寿一边吃,还一边拼命地咽口水。
天啊,他以前在宫外的时候,过的是什么日子啊???
刚入皇宫的时候,他还想过,这里房子小、没人伺候、吃穿用度也不奢侈,还不如他家里呢。
可是现在!他知道皇宫里就是皇宫里!
这么好吃的粽子,还有那酸梅汤、酸萝卜、过桥米线,是皇宫外能吃到的吗?!他真的好幸运,能进宫吃到这么多好吃的。
他要找机会感谢阿玛,把他送进宫来!
嵩寿很珍惜地吃着这个粽子,每一口子都在嘴巴里嚼了好久,品味好久才下咽。
可再珍惜也就那么一个,总有吃完的时候。
他意犹未尽地舔着粽叶,一转头,看到同屋的张廷玉连粽叶都没剥开,他眼睛骤然发出精光。
“张廷玉,你不吃吗?”
“我、我不饿……”
“那、那我还很饿,你……我帮你吃好不好?”
张廷玉古怪地看着他,“你喜欢吃?”
嵩寿眼珠子转了转,“还好吧,但是主子赐下的东西,你不吃不太好,我看你吃不下,就想帮你。”
张廷玉眨眨眼,他可没那么好糊弄。
他看到嵩寿手里,被舔得一干二净的粽子叶,狐疑地问:“你有那么喜欢吗?”
嵩寿不好意思地挠挠头,“其实就是很好吃啊,要不,你给我咬一口,就一口!”
张廷玉思考了几秒,或许真的味道还不错,但是会不会拉肚子还真是个问题。
下一秒,他大方地递出整个粽子,“罢了,你帮我吃吧。”
“谢谢谢谢!”嵩寿几乎是从张廷玉手上抢过去的,“太感谢了!张廷玉,以后你就是爷的兄弟了!”
张廷玉:“……”太浮夸了吧?
嵩寿迫不及待地剥开粽子,享受地吃了起来,他觉得自己真是幸运爆了,张廷玉这个不但是香菇鸡肉粽,里面还有一块甜豆沙,同时满足了他想吃甜粽的心思。
“真香啊”
张廷玉一直盯着他看,看着他享受得飘飘然的样子,不似作假,再看他吧唧吧唧吃得那么香,粽子的香味也确实特别浓郁,他不由口舌生津,馋坏了,却不敢吃。
他决定了,等等看嵩寿会不会拉肚子,如果不会,他再去找五阿哥要一个试试。
不料嵩寿吃完,立刻捂住了肚子,揉了又揉。
张廷玉紧张地看着他,听到一句:“太好吃,一下子吃撑了。”
张廷玉:“……”
张廷玉盯了嵩寿一天,发现他安然无恙后,终于被粽子馋得不行,厚着脸皮跑去问五阿哥还有没有粽子吃?
不料胤祁遗憾地告诉他,因为太好吃,今天做了一百多个粽子,分给大家后,剩下的都被他吃掉了。
“没关系,我明天还做,尚书房的老师们教我辛苦了,额娘让我做一些送老师。”
张廷玉期期艾艾地问:“那五阿哥,我能给我爹也要一个吗?”
如果真的很好吃,他必须更正他爹的偏见。