苏兆安有些呆愣愣的。

酸菜菌菇汤，玉米饼？一向在吃的方面比他还抠抠唆唆的二妹，竟然也放开手脚，变得大吃大喝起来了？诶呦我的阿爷诶，他就说了嘛，他们家的人，可不就是该如此嘛！

以前阿爷当家的时候，虽然也是粗食淡饭土布旧衣的精打细算着过日子，但好歹偶尔的也会给他们油油嘴，玉米面、高粱面、红薯面做的馍馍，配上马齿菜、芥菜蒸的菜糊糊，再拿大蒜、老姜、花椒放入石臼捣碎后扒进碗里，捏一点盐，倒两滴麻油，蘸着吃，那叫一个香哟！

可自从阿爷去后，这样偶尔的好日子也结束了，按照二妹的说法：“开门七件事，柴米最难计，我们两个都不是整劳力，阿康小蕊还小，离13岁干活挣工分还远着呢，阿爷去世时还欠了队里的债，这日子更要简省了。”

道理是这么个道理，可苏兆安觉得心里苦啊，苦唧唧的，像喝了苦楝水一样苦，每天十几个小时的超负荷劳作，一天到晚缺油少盐的玉米糊菜糊糊哪里能压住饿，谁不想吃两口好的？没想到啊没想到，今天真是太阳从西边出来了！

一时间，苏兆安脸上的惊喜表情便汇成一条热烈的长河，热气腾腾的。

他嘿嘿一笑，欢欢喜喜地丢下一句：“我先去冲洗一下，再进来帮忙”，噔噔噔小跑着出去了，苏兆灵看着他一溜烟儿的背影，唇角不由自主往上勾了勾，无论什么时候，果然都是吃饭最大，“民以食为天”啊！

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饮食强调色香味俱全，可要绸缪出香味来，当然少不了油盐酱醋这些调料的佐配，奈何这年头样样都缺，庄户人家的日子多数都只有盐和辣子两味调和，单调得很，也幸好，有蘑菇这个自带鲜味的好东西。

松菇先沸水川烫，捞出沥干水分，再倒油热锅，倒的时候，苏兆灵手都是抖的，实在是家里的油罐太过贫瘠了，就是懂事的小兆蕊眼睛也忍不住跳了跳，倒是家里一大一小两个男的，满脸的期待，看得苏兆灵满脸的无奈。

难怪原书里说，苏兆安这个大哥不是个会过日子的，苏家日子越过越落魄，除了他后来被打断了腿，只能在生产队放牛，挣最低等的3个工分以外，还由于原主小姑娘死后，他在柴米油盐酱醋茶上的不会计算，当然，苏兆灵在心里自嘲一笑，现在自己这个样子，也是个不会过日子的……

待油锅里发出“噼里啪啦”的响声，下松菇，翻炒两下，再下辣椒碎，很快，油泼辣子的呛香，混着松菇的鲜香，霸道地飘了出来，包括苏兆灵在内，所有人都涎水咽得嗓门疼，香，实在是太香了！

庄户人家寻常过日子可没有炒菜的传统，家家户户都是“糠菜半年粮”，不过年，没来客，谁家要是炒了菜被人知道了，这家的主妇肯定会被安上一个“不会过日子”的标签，也只有在讲究“宁穷一年，不穷一节”的年节里，才能偶尔沾点荤腥吃上一两次炒菜。

这香味太过霸道袭人，兆康猛吞口水根本停不下来，迫不及待地追问道：“二姐，什么时候才能煮好？”