第38章
人间至味?极品美味?
殷县令听着夫人赞美的话, 只觉实在太过夸张了。
他也品尝过店里的方便面、自热火锅,味道确实都还挺不错。但真要说起来,其实味道远远算不上达到极致, 主要是凭借独特食材和独有调味取胜罢了。
她所说的牛肉拉面当真能配得上这等赞誉?不见得。
殷县令扶了扶自己的帷帽,虽然已经泡过了温泉,但他的头发还是没能长出来。
不过, 他现在也反应过来, 这事急不得, 头发还得慢慢地长, 等长到足够长了, 自然能看到生发效果。
二人坐在餐厅休息区的沙发上, 店内没有足够的桌椅, 要么等其他客人吃完, 要么只能端着碗吃。
不多时, 他夫人便吃完了那碗牛肉拉面,又向店主点了一份烤冷面。
殷县令被她说动,抱着可有可无的想法, 跟着点了一碗牛肉拉面。
相比外面蒸炉一样的环境, 店内气温适宜, 沙发柔软。如此舒适凉爽的地方, 他暂时还不想离开。
不一会儿,殷夫人拿到烤冷面后,殷县令的牛肉拉面也被送来了,他从秀儿手里接过牛肉拉面, 拿起筷子开吃。
只见面条粗细适中, 色泽雪白, 汤汁呈深色, 表面飘着葱花、红油,面条里混着牛肉、青菜。
殷县令对此并不意外,他之前便已经知道,这家店用料极为奢侈,各种香料不要钱一样地放,用起油来更是犹如用水。
如此奢侈的做菜方法,一般的店根本就无法效仿,就算咬咬牙予以效仿,也只会亏出血本。
或许也只有京城的大酒楼才敢效仿了,但即便是如此,也还是会在食材这一关被卡住。例如土豆、玉米、辣椒这样的食材和佐料,据他所知,这世间还根本就没有人曾见过。