见田三还不死心，汪如心便算给他听，“府里就剩下五百斤了，三百斤给卫将军，剩下的二百斤咱们要自己吃，你要全拿去卖了等吃团年饭的时候没了这道菜，你看那几个管事会不会给你急？”

“用羊肉换卫将军的牛肉，你去问问我爹看他同不同意？”

田三自然不敢去问，有些讪讪的问道：“那猪圈里”

“现在这天要下雪了也不好做腊肉，那猪也不准备继续杀了。”

田三失望的很，汪如心最终还是均给他五十只板鸭去应急，这才哀怨的回了。

姜氏清点这给各家各户的年礼，今年要送的比往年的都多，“那莲藕也要算一样的。”

“算上，莲藕，腊肉和板鸭一家都送上一些，也不用什么人家都送，县城里周大夫家，柳家刘家谢家和吴家，再加上一个方家也就够了。”

这些人家和如园交好，也都和她签订了粮食买卖的文书。

“本家那边？”

汪如心想了下，“还是按照往年送，只族长和大力叔家单独送一份。”

几家人今年和她们都走的也比较近，至于其他的，“准备一些同样的礼盒子，放上茶叶摆件等物，家里有在念书的就放上纸笔。”

这类万金油的一般的礼是少不了的。

姜氏打理这些事情还算拿手，汪如心看了一会儿觉得帮不上忙带着燕儿去了大厨房。

厨房院子里几个临时搭起来的灶头火烧的旺旺的，上面重叠堆放的一人多高的蒸笼不停的冒着热气，一股子甜香味飘散出来。

厨房里的周氏带着人正忙着，架子上的堆满了已经出锅的大馍，比脸还大的红糖大枣馍是真的大的让人惊讶。

“姑娘，这里有刚出锅的，您尝尝。”