“天气凉,菜冷的快,这菜里放的又是猪油,一会儿该凝固了,大家动筷吧。”
“我们早等不及动筷了,就你迟迟不来。”姜静然娇嗔的开口,惹得大家伙儿都笑了出来。
“放心,林先生已经说了这事,你没看见已经烧上了炭盆。”
说是炭盆,其实就是刚灶头里木材燃烧后断掉的火炭,这种火炭已经完全烧过了心,不会再散发出刺鼻的味道,缺点就是如果没有灰来掩盖不出一炷香就会燃烧殆尽,变成一堆灰烬。
“今天这是拖了林先生的福,也亏了圆儿尽心的整治出这一桌子菜,说起来这还是圆儿下一次下厨房,咱们就尝尝她的手艺。”
汪宝林举筷,一块红烧肉入了嘴顿时眼睛里闪过一抹惊喜,果真鲜香味美入口即化,“当真美味,大家的筷子都动起来。”
顿时大家便迫不及待的伸出筷子,虽说寝不言食不语,但惊叹声还是偶尔响起。
连姜氏和林夫人都频频的伸出筷子,一脸欣喜满足。
一顿饭宾主尽欢,端着茶杯的姜鸿的一脸感叹:“都说买鱼寻鳜鱼,买肉要羊肉,没成想这一贯被人们不喜的猪肉也是如此美味,我看圆儿这做法倒是和煮羊肉没什么不同,为何却完全吃不到那股猪肉的味道?”
“可是有什么法子将那味道掩盖了去。”
汪如心抿嘴一笑,“大舅舅,那味道可不是被调料掩饰去了的,是那猪肉原本就没有那味。”
姜鸿更加不解的,见汪如心没有继续往下说便转头看着汪宝林。
汪宝林脸带得意,却没直接明说,只道:“是那猪养的时候便没有味道了,如园开春了准备养猪,如果舅兄喜欢,到时候给舅兄送些来。”
“这事儿还对亏了林先生。”
姜鸿一听这话就知道这养猪怕是有什么秘法,也就不在追问。
随即呵呵一笑,“那我可就等着了。”