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正对着院门的主屋比这两间屋子要大一些,分开了前后,后面是昭盈和段凌的寝室,前面是堂屋,可以用来招待客人。

院子后面还有一块空地,一半用来种了一些蔬菜,另一半建了鸡圈,喂着五六只母鸡。这片空地靠着一片山坡,坡上长满了郁郁葱葱的竹子,一直延伸到大山里。

院子虽然不大,但收拾得十分整齐干净。

昭盈先是打了水洗干净了脸和手,而后才走进厨房,见段凌正在往灶里添柴,她赶忙上前帮忙。

灶炉里的火重新旺了起来,很快便将锅中的油烧热,段凌将裹了蛋清和淀粉的肉丝倒进锅中,“滋啦”一声,油珠飞溅的同时,肉香也弥漫了出来。

段凌用锅铲将肉丝滑散,待肉丝完全变色后,她又放入了一点切细的姜蒜,稍稍翻炒后便将肉丝盛了出来,然后就着锅中的底油,将青椒丝倒了进去,翻炒一会儿后,重新将肉丝倒进锅中,同时还放了一点盐和豆瓣酱,翻炒均匀后就可以出锅了。

昭盈坐在灶台后,看着色香味俱全的青椒肉丝,默默地咽了咽口水。

作者有话说:

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第2章 日常

昭盈将炒好的青椒肉丝端上了饭桌,回到厨房的时候段凌正在炒藤藤菜,昭盈又赶忙去洗了碗筷,盛好了米饭,再回来的时候,炝炒藤藤菜也做好了,她又自觉地将它端上了饭桌。

之后,昭盈没再去厨房,她直接坐在饭桌前,乖乖地等待着。椅子有点高,昭盈的双脚触不到地面,她不自觉地开始轻晃起了双脚,翘起的嘴角显示了她此刻的好心情。

没过一会儿,段凌端着一个小砂锅走进了堂屋,不需要她多做指挥,坐在桌前的昭盈赶忙将竹垫摆好,让段凌安稳地将滚烫的砂锅放在了竹垫上。

放好砂锅后的段凌没有立刻坐下,她用自己的膝盖碰了碰昭盈的腿,昭盈反应过来,停下了轻晃的双腿,规规矩矩地坐好。

段凌这才满意地在自己的位子坐下,她揭开砂锅的盖子,酸萝卜混合着鸭肉的独特香味立刻弥漫开来。

这汤她已经炖煮了一个多时辰,汤色澄亮,香气浓郁,砂锅中的鸭肉早已炖得软烂,筷子稍稍一用力,便能将鸭肉从骨头上夹下来,搭配上微酸微辣的酸萝卜,鸭肉吃上去一点也不腥腻,反而十分开胃。