墨牙也惦记着这些肠,连续几天都吃烤肉,他腮帮子酸的不行,肠又不能马上吃,便想了个法子,还是让兽神捣肉泥,不过肉泥加了调料水和盐之后,搓成肉丸,放到水里煮熟。
煮熟的肉丸看上去颜色没那么好看,不过味道却十分鲜美,而且汤也十分入味。
于是墨牙又能吃上肉了。
“比肉泥好吃多了。”猞猁崽子啃了口肉丸,又舔了口肉汤,“我以前以为肉泥就是最好吃的。”
最新鲜最嫩的肉,做成肉泥之后,味道也的确不差,不过加了调味料的肉丸味道确实要更丰富一些,吃起来口感也不一样,小崽子最近对这种加了调料水的味道简直是爱不释嘴,自然是喜欢的不行。
墨牙也特别心满意足,肉丸咀嚼起来容易的多,终于能拯救自己的腮帮子了。
等肠表层稍微变干一点,虽然还不太到火候,但墨牙和崽子们都忍不住了,便让兽神来取肠。
两只崽子在山洞石壁上跑来跑去,兴奋的嗷嗷叫,他们觉得肠肯定很好吃,因为他们已经有经验了!
兽神单手抓着山洞石壁上几不可见的凸起,轻松爬上去,摘下一串肠,拿着往外走。墨牙和两只崽子眼巴巴跟在后面,看着兽神生火烧水,头骨做成的锅上面放了简单的木头做的支撑,肠放在上面蒸。
蒸之前,墨牙拿了细小的木棍一个一个的戳小洞,防止膨胀爆开。
开锅之后,水沸腾着冒出来,带着隐隐的香气。
“阿爸,好了吗?”黑豹崽子在草甸上打滚,四爪朝天,一边扭头冲着锅的方向吸吸鼻子,嗅闻空气里的香味。
猞猁崽子更是激动的不行,明明已经有些饿了,旁边就是烤肉,却仍旧坚持留着肚子吃肠。
墨牙拿了长长的树枝看兽神。
兽神掀开锅盖,墨牙便用树枝戳了戳,有些遗憾道:“还不行,得再等等。”
又等了许久,终于,墨牙觉得可以拿出一根尝尝了,两只小崽子瞬间欢呼。
蒸好的肠已经完全没有了原来的难闻味道,切开之后还能看到里面肥瘦相间的细小肉块,以及填充其中的熟透的血。这些东西单独分开的时候,除了肥瘦相间的肉,血和肠的味道都不怎么好闻,可放到一起过了这么长时间之后,便不知道里面都发生了什么,竟然散发出那种别样的跟别的吃食完全不一样的香气。
墨牙拿起薄薄的一片,使劲吹了几口气,顾不得热,赶紧放嘴里,那股子比预料之中更好的味道让他瞬间满足。
没放太多盐,这样吃起来刚刚好。
兽神也尝了一片。
“怎么样?”墨牙有点炫耀地看着他。
“很好吃。”兽神顿了顿,又说,“这样可以储存更多的肉。等天冷的时候……”