她嫌村里卖的豆腐有豆腥气,吃起来味道不好, 所以昨儿晚上沈林松鱼过来后,她就把豆子泡上了,准备自己做豆腐。

今儿一早,她把泡好的豆子磨成生豆浆,过滤豆渣后就开始煮豆腐, 然后点豆腐。

豆腐在压之前都是豆花状, 早上沈家人吃的就是豆花,咸甜口味的都有。

沈糯比较喜欢吃咸口的, 撒的一点酱和她自己做的油辣泼子,又麻又辣, 配上软滑的豆花,别有一番滋味。

沈焕也喜欢咸口的。

其他人都是吃的甜口的, 甜口就是加白糖。

沈糯其实可以让甜口味的豆花口味更加丰富, 加入果脯, 蜜红豆,干果仁之类的, 味道会更好。

但这些做起来繁琐,沈糯才没做的。

沈安也喜欢甜口的, 吃了两大碗甜豆花。

吃完早饭,沈糯开始压豆腐,压到晌午豆腐就能成型。

正好可以跟青鱼一起炖着吃。

沈糯在院里处理青鱼,剩下一条在木盆里面活蹦乱跳的。

沈安对活着的青鱼好奇得紧。

已经过去十日, 沈安现在能拄着他的小拐杖出来溜达下了。

但不能一直行走, 都是拄着小拐棍出来院子里面, 坐在房檐下面晒晒太阳,不能多动。

这十日,沈安没有出门过,就连沈林给沈家送青鱼时,都没瞧见正好待在房间的沈安。