“城里水土养人,念念看着还是小姑娘。”
被人夸奖总归是件开心事,沈念美滋滋的拎着空篮子回家。小鸡们在院子里啄她挑剩的菜叶,肉包在一旁捣乱, 时不时冲过去吓唬它们。
到目前为止,沈念还没有专程遛过狗。肉包见天在院子里疯跑,只要她在家,不管干什么,狗子都寸步不离地跟着。沈念听网课学习时,肉包要么睡觉,要么出门瞎转悠。
至于花卷,十只肥猫九个懒,它白天总窝在某个地方睡懒觉,到夜里才会赏脸让沈念撸两把。
晚上猫和狗一起睡在门廊里。起初花卷对狗子的态度是“莫挨老子”,离得近些就抓、挠、扇,可肉包死皮赖脸非往它边上挤,打都打不走,喵主子心累,无奈妥协。
看到它们,沈念不禁感慨,就像人类世界的男追女一样,只要脸皮够厚,再高冷的女神也能泡到手。
第一批豇豆长到筷子粗细时,沈念一股脑儿全给摘下来。她讨厌老豆角,尤其是皮和里面的豆子分离的那种,大部分洗净晾干腌制酸豇豆,剩下的用来做菜。
人生充满变数,沈念长大后喜欢吃的,大多是她小时候极其讨厌的,例如茄子、豆角和南瓜。幼时被老妈逼着吃茄子的时候,沈念曾委屈巴巴地发誓,日后独立生活,绝对不沾一口茄子。
后来,她莫名其妙就爱上这种蔬菜,加蒜蓉清蒸,调大酱蘸,经典的肉沫茄子,还有豆角茄条,每种做法都百吃不厌。
菜园里种的是紫色长茄,缀在架子上,像一个个紫色花灯。
豆角茄条做法简单,豆角掰成小段,茄子切成和豆角差不多长度的细条状,依次在油锅里炒熟装盘。重新加油爆香姜蒜,加入酱油上色,糖、盐、鸡精调味即可。