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慢夏 时雨花洲 1264 字 2022-10-18

离开前齐妙让齐云笙和沈念先走,她还有悄悄话要和母亲说。等二人走远,背影消失不见,齐妙才开口:“妈,我说讨厌我哥的话都是假的,感谢您给我生个这么好的哥哥。”

“请您保佑他和念念,永远平安顺遂。”

难得玏玏那张小狗皮膏药同意去爷爷奶奶那过两天,齐妙懒得往回折腾,家里就剩她一个人太冷清。上车后她跟沈念说晚上要住在沈家,重温当年与好友彻夜长谈的感觉。

“哥,你不嫌我这个电灯泡烦人吧?”

齐云笙淡淡地说:“从小到大你烦我还少吗?正好我晚上要写东西整理资料,你俩想怎么疯怎么疯。”

路过卖油酥烧饼的小摊,沈念大叫着要下车买几个回去当晚饭。镇上的油酥烧饼外层薄脆,内里绵软,咸香可口,个头只有小孩子巴掌那么大,一顿吃十个八个不在话下。

沈念豪迈地一口气要三十个,刚好够一锅。站在炉子旁等待时,老师傅听她掺杂着京味的本地话,笑问道:“才从外地回来?”

“有段时间了,您怎么看出来的?”

“在外地呆久讲话口音不一样,而且不到饭点就来买烧饼的,几乎都是你们这种外地返乡的人,一副恨不得立即吃到嘴里的焦急样。”

油酥烧饼历史久远,据说有好几位烧饼师傅到大城市闯荡发了财,回乡时开着豪车挽着漂亮老婆,留在本地的师傅反而越来越少,愿意学传统手艺的后生也越来越少,只有人流量最大的老街上才能寻到两三个摊位。

小镇居民对美食有执着的追求,名声传开后不愁没顾客上门。老字号的卤菜店、连固定门面都没有的烤羊肉串摊儿,一开张就没个清闲时候,很快沈念身后就有四五个人排队。

第一锅出炉,后面的人七嘴八舌地报告要几个,老师傅低头飞快地夹着烧饼,说:“没啦,被这姑娘包圆了,你们等下锅。”

沈念回身连声说抱歉,排队最怕遇上这个情况,就算控制住没把不快挂在脸上,也要在心里暗骂一声晦气。城市里生活节奏快,大家的时间都比金子还宝贵,幸好镇上不一样,人们日子过得悠闲自在,听她道歉,全都带着腼腆的笑意摆手说没事。

烧饼出炉后还要在炉沿上稍稍冷却片刻,一则怕烫坏袋子,二则热气不散掉就装起来,会变成水汽让烧饼变得疲软。但沈念发现还有第三条作用,晾凉时烧饼的香气像是条无形的广告,她身后的队伍又变长了!

“好嘞,小心点提好。”