用来煲粥肯定是浪费的,这一点想都不用想,只是阿婆到底不是专业的厨师,想半天也想不出来个一二三来,便又问了她一直关心着的问题:“这花菇到底一百几?我把钱给你,总不能让你一直给我垫钱,用了你家的菜也得给钱啊,你说说,我把钱一起给你!”
“嗯……”于小寒犹犹豫豫的,她空间出产的东西不想卖便宜了,可阿婆的情况又摆在这里,让她狠不下心张口。
“到底多少钱?我知道肯定不便宜,你不要不好意思,亲兄弟还明算账的,再说了你不是说学生们不怕价格高么,实在要真是材料太贵我们就涨价!”阿婆果断道。
于小寒被她这么一说,才发现自己想岔了,挠挠头,不好意思的笑道:“嗯……自己家的菜就不说价了,小花菇也是人家人情送来的一兜子,就先不跟你要钱了,只是这桂花蜜,是家里做来卖的,一瓶卖五十。”
最后于小寒走时,阿婆还是坚持给于小寒塞了二百块钱。
于小寒走时是中午十二点多,正是吃午饭的时候,还几次有学生跑过来问有饭没有的,得知中午不做饭,都沮丧的离开了。
看来昨晚和今早美味的粥饭已经有人回去小范围的宣传开了,于小寒相信阿婆的粥铺会越做越好的。
回了学校,于小寒就直接去了图书馆,南溪大学的学校很大,涉及的专业种类也很多,其中就有个营养学的,于小寒记得曾听人说过他们专业所在的阅览室里是有菜谱的,她便想着借着去看看,再不济,也可以蹭蹭图书馆的无线网,上网查查菜谱之类的。
营养学专业的阅览室果然是有菜谱的,只是讲的更多是专业知识,于小寒只能上网去找了,托现在发达的手机和网络的福,于小寒网上搜搜搜,搜了半个多小时终于摸到了门路,下载了专门的做菜a。
里面五花八门的菜谱让于小寒大开眼界,甚至让她有了一种吃遍整个谱库的冲动,当然她也顺利的找到了她所想要的调味料配方。
于小寒从中选了一个油醋汁,准备试着去做做。
第10章 油醋汁
于小寒选了油醋汁一是因为阿婆家的豆腐脑拌菜一般都是味道比较偏家常点的酸辣口的,二是因为油醋汁相对来说比较好做一点。
油醋汁的主料是清水、食用油、醋、柠檬汁、洋葱碎、黑胡椒粉、盐调制而成的,食用油于小寒打算用家里压的花生油,醋村里也有一起酿的可以打,柠檬汁倒是得买,洋葱家里种得也有,黑胡椒粉也是得买的在,至于最后的盐,于小寒灵机一动,想起了空间四周的海水。
空间海水可以晒盐么?
这个念头一起,于小寒就坐不住了,找了厕所把门一锁就进了空间,骑着家里装进来的二八老式自行车,怀里又抱着个木盆子,蹬蹬蹬的就往海边跑。