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远远地,于小寒就听到了阿婆店里这两个女声,走进了才看到,她们两人也都是店里的常客,有时于小寒经常在这家店看到她俩。

“你也来了啊!”一开始吃豆腐脑的那瘦瘦的女生一见于小寒,笑眯眯的说道。

“你也尝尝豆腐脑,今天阿婆做得特好吃!”她对面那个白白胖胖的女生立马向于小寒安利。

于小寒笑笑,便也叫了一份儿,阿婆见她没有要说的样子,便也装作她之前的模样给于小寒打了一碗豆腐脑,浇了足足的浇头。

南溪市吃豆腐脑明显是北方的吃法,咸的,但又跟太北方地区的不太一样,不是用酱的,而是用浇头。浇头可以用各种各样的菜,但一般来说做得都是咸辣口的,又很清爽不黏腻,跟捞面的浓稠的浇头还不太一样。

今天阿婆做的浇头是梅豆角小花菇碎,小花菇明显是炸过了,油光晶莹,梅豆角应该是水焯又加了芝麻盐、辣椒热油浇的,看起来颜色鲜亮很有食欲。

“嗯!确实好吃。”于小寒尝了一口,味道果真是十分美味的,比昨晚吃的浇头不知好了多少倍。

梅豆角小花菇,最后又浇了小勺油醋汁,酸酸咸咸的,吃起来有脆的,也有弹牙,简直不要太享受!

吃着饭,于小寒突然对小铺有了很大的信心,虽说现在店里人还不算多,但如果可以坚持这个味道,酒香不怕巷子深,大学生们对于美食的探索从来是不吝惜几步路的。

“哇!我吃撑了!”白白胖胖的姑娘捂着肚子满足的叹息:“回去就跟小五说说,让她也来尝尝,她大姨妈,肚子疼一天了,没胃口,一口东西都没吃!”

“小五又痛经啦?要不然再去打一针?”另外一个关切道。

……

两人正说着话,又有一对儿情侣进来了,他们明显也经常来,一看粥桶便问:“阿婆,今天怎么换菜单啦?”

“换啦换啦!”大概是第一单生意给了她信心,笑呵呵的说:“来尝尝,换个菜谱,给你们做好吃的!”

最后男生要了豆腐脑,女生要了桂花粥。那两个要走的女生临走时看了眼粥桶,发现有姜枣茶,便打了一杯回去。

等到于小寒吃完了的时候,发现又进来了三个人,都说阿婆今天的晚饭做得好,心底便放下了大石头,她又等了一会儿,发现来的人都是老客了,只有偶尔有人路过,看这么偏僻的店里居然也有络绎不绝的食客,坐下尝一尝,果真不错。