不过一会儿功夫,便让客人们吃上了面。一人还配了一个小碟儿。
鱼汤味儿鲜,还没吃面,得先嗦一口热汤。滚烫的鲜汤下肚,全身都暖了起来,汤里淡淡的鲜甜味儿,将一整日的劳苦全散尽了…面儿上浇着三绝,鱼松焦黄入味儿,伴着汤汁儿里,与面一起吃。一口下去,面里有鱼,鱼中有面。
“这才叫鱼面嘛!”头一位食客感叹着。
“啧啧啧,比街口那家好吃…”又一人附和。
“你们尝尝这鱼片和鱼丸,鲜得不行了…”
果真,舌头不骗人,一尝便知道,准是今日现杀的鱼肉,现做的鱼丸…鲜味儿全锁着里头了。
鱼片爽滑,入口即化…
食客们流下了感动的口水…
阿彩一旁提醒着,“老板娘说,鱼片和鱼丸可以蘸碟儿吃,阿叔你们尝尝看呀。”
夹一个鱼丸,在那干碟儿碎末儿里滚上一遭,鱼丸鲜味儿,混着香料儿气息顿时盈得满满一口,得多尝尝,不好那么快吞下去了,浪费!
“这,麻酱配着蒜蓉,葱花儿混着香菜。绝了!”
却有食客“嘶”地一声,“诶,这里头是什么?姑娘。”
阿彩笑着:“老板娘想来的新口味,您可吃得习惯嘛,吃不习惯我与您换一碟而不辛的。”
“这辛味儿。来得爽快!”
“诶,给我也尝尝那辛碟儿!”
厨房里支开了张方桌。明煜坐着桌前等着开饭。