手里传来的触感软软的,相当嫩滑,柔若无骨。温鸿阑细细把玩着,脸上的笑意掩都掩不住。
“一日不见,鸿阑怎么变的油嘴滑舌了?”木槿手上用了些力,却没能抽出手来,没想到自己夫君看起来柔柔弱弱的,手上力道却不小。
木槿无法,只能用另一只手将其推开了些。
“你再不放手,晚膳就别用了。”木槿脸上有些红,狠狠斜了他一眼,语气也急了些。
低沉的笑声从胸腔传出,看着面前有些可口的槿儿,温鸿阑视线一转,牵着她往厨房走去。
铛的一声,菜刀与砧板亲密接触发出的声响在厨房内回荡着。
木槿把篮子里的菜拣了拣,将篮子往温鸿阑怀里一送,转身便回了案头。
“既然闲来无事,那你去择菜吧。”
温鸿阑不说什么,乖乖巧巧地拿着篮子蹲在一旁。
木槿熟练地烧了火,将猪板油切小块后扔锅里,趁着小火熬出猪油。熬到油慢慢出来,肥肉缩小成渣,猪油就算是熬好了。
熬制过程中木槿也没闲着,拿起一早醒发的面团细细揉搓,反复拉伸、对折,直到面条细如发丝,才停下了动作,将其放在一旁备着。
一碗阳春面用量在一勺左右,木槿留出三人份所需,余下来的倒进干净的瓷碗里,放阴凉处备用。
锅中蓄水烧开,碗里依次放上盐、糖、蒜叶,猪油、酱油。糖用来提鲜,一小点即可,酱油除了吊鲜之外还可以上色,再加上早间熬制好的高汤,往上一激,各种滋味都释放出来了。
待锅里的水烧开了,将一旁的细面下下去,木槿知道自个夫君喜欢劲道且偏硬一点的,水一滚就捞了一半的面出来,剩下的面则是等到熟透又不软耙时出了锅。
简简单单的一碗阳春面自然是不够的,木槿从一角放着的小罐子中捞出几块肉来,切成厚片齐整地码在面上。
“槿儿这是做了什么,香味悠长醇厚,与之前做的红烧肉又有所不同。”