第132页

猎户家的小娇娇 芙芊 750 字 2022-10-18

谢灵咧嘴一笑:“我帮忙去!”

杀鸡烫鸡一气呵成,谢绍很快就将新鲜的鸡肉送进厨房,糯米是提前便备下的,已经泡了好几个时辰,此刻便可以上锅去蒸了。

鸡肉剁成小块,在油锅里爆香,将鸡肉炒制半熟就捞出,和晾凉的糯米,还有提前准备煮好的板栗,鸡枞丁,香菇丁一起,包在新鲜的荷叶里面,包成一个个的荷叶包,上锅去蒸。

“灵灵,帮我摘几个黄瓜过来。”

“诶,好!”

谢家小院里的黄瓜疯涨,前两天腌了整整一坛子,就这样架子上的果实还多的很,每天都得摘。

“这黄瓜也长得太好了。”谢灵抱了一堆放在了案板上。

“可不是,你哥今年照顾的菜圃都长得好,你把黄光切丝,我们今天做凉面。”

凉面。谢灵眼睛一亮,夏天吃凉面最舒爽,也解了糯米鸡的腻。

谢灵如今刀功不错,手起刀落,没一会儿这些完整的黄瓜果子就变成了一大盆的黄瓜丝。粗细还算均匀,竺珂满意的点了点头。

“可以出师了!要不要试着调味道?”

“我可以吗?”谢灵有些紧张。

“调醋汁而已,不难的。”竺珂笑着鼓励她,谢灵欲欲跃试。

今儿吃的是荞麦面,煮熟后特意又过了一道凉水,鸡肉在包糯米鸡之前特意留了大半块,这会儿正好撕成鸡丝,和黄瓜丝,豆芽,花生米,蒜泥,一起铺在碗里。在竺珂的指挥下谢灵完成了调醋汁的过程,一碗瞧着美味爽口的凉面倒是好了。

“等一下。”竺珂朝她眨眨眼。

“有个好东西可不能忘记。”