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猎户家的小娇娇 芙芊 900 字 2022-10-18

心情不错,竺珂做饭的动作都跟着快了些。金婶贴心,那鸡处理的干净,直接下锅就行,竺珂取了个砂锅,把那鸡剁成大小均匀的肉块,放到了砂锅里头。

冷水下鸡肉,等水沸,再撇去浮沫和多余的油脂。鸡肉要下油锅稍稍煸一下,重新去炖才会更香。煸出香味后重新倒在砂锅里,放入姜片、葱段、开大火去炖,大火炖煮两刻钟,开始抽柴用小火炖。竺珂泡了一些红枣和香菇,再加了一些枸杞,放入盐、糖、少许黄酒下去调味,没多一会,浓浓的鸡汤香味已经飘散开了。

竺珂掀开盖子尝了一口,鸡汤已经炖的金黄,带着浓郁的香气,她舀了一小勺尝了尝,满意的点了点头。

红枣粥和乌鸡汤,最后还炒了一碟香菇青菜,竺珂把晚饭端进了里屋。

谢绍睡着了。

竺珂不自觉的放慢了步子,将饭菜放到案几上,轻手轻脚的走了过去。

他皱着眉,睡梦中都不太安静,估计伤口很痛。

竺珂不忍心吵醒他,准备一会儿再叫他吃饭,但谢绍睡的很浅,竺珂刚靠近他,谢绍就警觉的睁开了眼。

“那个,饭好了。”竺珂给他掖被角的手停在了半空。

谢绍的眼神在看清来人的时候就瞬间放松了下去,“好。”他想用右手支撑着坐起来,竺珂连忙上去扶他。

“我看你放在我炕上那个小桌子不错,我把它搬过来,以后就在床上吃饭。”竺珂道。

谢绍默认了,那个桌子,是他用做浴桶剩下的木头做的,大小刚刚好。放在炕上,竺珂要是冬天在炕上吃饭或者刺绣,都很方便。

桌子被搬了过来,饭菜也端上了桌。竺珂给他先舀了一碗鸡汤,“喝吧,香菇乌鸡汤。”

鸡汤的香气无孔不入,叫谢绍的肠胃突然就叫嚣起来,几日的饥饿感铺天盖地,喝下一口,暖意瞬间充斥全身,让人满足。

竺珂这几日也几乎没吃什么东西,此刻饭菜的香味一出来,她的肚子竟然咕的叫了一声。

竺珂脸瞬间又红了。

谢绍拿着勺子的手顿了一下,看向她:“你也喝。”