现下,竺珂便抱着一个汤婆子在院里暖手。
“嫂嫂,你尝尝这馅,怎么感觉缺点什么。”谢灵负责冬至包饺子,她端着饺子馅喂了一点到竺珂嘴边。
“再加点茱萸和胡椒,你用羊肉包饺子,就得味道重些。”
“行,我这就去!”
竺珂笑着在一边指挥:“今天冬至还是比前些天冷,晚饭烫个锅子吧,把鱼片了,吃个鱼锅。”
“诶,好!嫂嫂上回做的那个奶汤锅底我已会了,今日再做个鱼的!”
竺珂眯眼笑,立冬那日,她用鸡鸭豕骨头炖的汤底,白若牛乳,鲜美的味道都飘出了巷子,又用茱萸麻将等调了个辛辣鲜香的蘸料,陈老和谢绍那日都吃的爽快至极。
竺珂心念一动:“留一部分鱼肉出来,剁成泥,和两个蛋清和面粉一起捏成丸子吧。”
“这又是什么新鲜的吃法?”
“瞎琢磨呗。”实则是竺珂上回在永王府秋夫人的宴席上注意到的,当时只觉得鱼肉这样做,比豆腐还鲜嫩,今日就正好试一试罢。
谢绍在永州盐场的活预计年关左右就能结束,最近正到了关键时候,每日,都要到天色擦黑才能回去。
谢绍收拾好一天的活计,和晚上值班的人交接好,便换下工衣,准备回去。
“谢绍。”
永王今日又来盐场视察了。
谢绍回头,转身朝他走了过去:“王爷。”
谢绍这段日子在盐场的表现大家都有目共睹,而永王对自己当初的慧眼识珠非常满意,加上谢缈那事,不免对他会稍加注意一些。眼瞧着工期将近,他也生了些惜才之心。