跟着一起打包蜜汁猪肉脯之后，陆博源又进入了厨房里，看看切成薄片的猪肉片有没有腌制好。

第56章

切成片状的猪肉经过调料的腌制，肉质变得紧实，没有了冰冻变得软绵，将腌好的捞起来，换上另一批切好的如法炮制。

这次不用烤箱，而是铁丝烤网，把一片片腌制好的肉片摊平放在铁丝烤网上，放在烤炉内开始烘烤，因为是烤火烘烤，最后的烤熟的猪肉脯上面会有一股烟熏味。

烟熏味带着麻辣的刺激，味道也是别有一番风味。

在香味弥漫出来之后，将烘箱打开，把铁丝烤网上的猪肉片翻一个面，撒上芝麻，辣椒沫子，一些孜然粉再次烘烤，这次烘烤的时间短，几分钟就可以了。

陆博源先尝了一块，麻辣味的猪肉脯颜色比蜜汁口味的猪肉脯颜色深一些，暗一些，口味完全不一样了，一个是甜腻腻的，带着糖衣脆脆的感觉，而麻辣味的猪肉脯，味道有些像烧烤，但是肉脯干硬没有水分，若不是带着辣味，吃起来有劲道，不然满口都渣渣。

风格迥异，各有千秋，两种相比，他还是略微喜欢蜜汁口味的，不过大部分魔兽还是喜欢麻辣味，甜腻的蜜汁相比较还是略占下风。

飞快的打包好包装，带着已经做了不少的各种吃食，陆博源和两个魔兽赶往镇子上去。

陆博源到的时候，快到中午了。

虽然没有昨天那么多的客源，但是也不少，陆陆续续的进进出出的，比街道上其他的店铺人倒是多一些，进来的时候陆晓晓欢欢喜喜的喊了一声“阿哥你来了。”