第211页

唐阮阮先是燃了火,将一锅水架上,让它烧着,然后一边思索干脆面的做法,一边去找调味料。

采薇此时进了小厨房,道:“小姐,奴婢来给你帮忙吧。”

唐阮阮笑道:“不必了,将军那边怎么样了?”

采薇道:“前厅那边的人全部送走后,将军便说有事,要和二公子出去一趟,晚饭的时候才会回来。”

唐阮阮点点头,道:“好。”

采薇问道:“小姐,水开了!这是要煮面吗?”

唐阮阮笑了笑:“我要来做干脆面。”

采薇有些疑惑:“干、脆、面?”

到底什么面条,又干又脆呢?她不禁有些疑惑。

唐阮阮遂将面条下入锅中,这面条擀得不算很匀,但是也称得上是细面了,唐阮阮忍不住怀念起现代的面条机,压出来的面条又匀称又工整,看起来舒心极了!

过了一会儿,面条便已经煮熟了。

她将面条捞出,又扔进了凉白开里,轻轻滚了一滚,这样的面口感会更加爽利、劲道。

就在面条快要沉沦之时,她即刻将面条捞出,放入了碗里,很快便沥干了水分。

采薇已经沏了茶回来,道:“小姐,这便是干脆面吗?”

唐阮阮“扑哧”一声笑出来,道:“还没呢!现在的顶多叫‘湿软面’!”

采薇听了,也抿唇一笑。

唐阮阮拿出准备好的孜然粉,洒在了晾凉的面条上,然后又加入了少许的盐和自制的调味粉,用筷子将佐料和面条搅拌起来。