之后向远就在这边给张五一办好手续，欧洲那边学校开了后门，很顺利就入学了。

玉温没想到，自己只不过走了不到4个月，再回来的时候，那个只会干饭的小子已经是国际著名音乐学院的留学生了。

这个消息让她既欣慰，又有些伤感，莫名的有点像那种目送孩子的背影远去的老母亲。

庄慕今年的冬天特别冷，一夜醒来，玉温发现窗户上都挂了霜，楼下绿化带里的树叶上凝结了一层薄冰。

在四季如春的庄慕，很少遇到这么冷的天气，上班前，玉温让司机送她去商场买了一件厚棉衣，这才感觉稍稍好了一些。

和北方的冬天比起来，零上两三度算不上冷，但庄慕常年平均气温19度，气温骤降，大家都感觉有些不适应。

电视里的天气预报这种强降温天气还会持续半个月左右，玉温想了想，这周的新菜干脆就上老挝火锅，冬天围炉涮火锅最适合了。

这老挝火锅和常见的涮锅不同，更像是一种烤肉和涮锅的结合体。

圆型的铝锅中间凸起来一个半圆球，上面扎了一些能透炭火上来的小眼，可以用来做烤肉，四周一圈盛着清汤锅底用来涮菜，还配有专门的酸辣酱。

吃之前，先在用作烤肉的半圆球最高点放上一块肥猪肉，在下方炭火的炙烤下，肥肉很快就被炼出猪油，猪肉顺着半圆流到底下的汤底里面，既能增香汤底，上面烤肉又能防止粘锅。

在老挝，这种火锅被叫做“牛上山”，玉温猜测这大概是把锅底中央凸起的半圆形比喻成“山”，又会在这“山”上烤牛肉的缘故。

因为气候冷的缘故，老挝火锅推出后，生意爆火，后来干脆在一楼大厅专门开辟出一片地方，做老挝自助火锅区域。