现在端起凉拌，迫不及待地用竹签叉了一块起来，放进嘴里一嚼，酸酸辣辣，牛皮和鸡脚嚼起来弹弹的，但又十分入味。

不大一会儿，小胖子额头上便沁出一层细汗，辣得呼哈呼哈地喘气，但就是舍不得放下，大口吃得津津有味。

众人看小胖子吃得这么香，也忍不住，纷纷点了餐。

大多数人都要了凉拌牛皮，也有一些挑战者点了凉拌山楂，或者凉拌芒果。

凉拌水果也和拌牛皮的步骤一样，加的佐料也是耗油、胡辣椒面和柠檬汁，只是相对于本身没什么味道的肉类，水果更多了一层果酸。

原本就是酸味的青芒果和山楂，在拌上辣椒以后，变得尤其酸辣，咬着还会爆出果汁。

也不知道为什么，明明是这么奇怪的搭配，却让人吃得停不下来。

不大一会儿，傣味门口这奇特的凉拌就卖完了，凡是抢到凉拌的人，每一个都辣得嘴唇红彤彤的，酸得眯起眼睛，口舌生津，神清气爽。

关了店以后，玉温带上下午留的一份凉拌，去了一趟胡永庆家。

自从苏涧出事以后，胡永庆的身体便一日不如一日，原本挺硬朗的一个人，一下子像是老了十岁。

苏涧的姐姐苏宁在北方念大学，人离得远也出不了什么力，玉温便时不时的过去看看。

让玉温奇怪的是阿妈的态度，苏涧出事，胡永庆身体不好，不说照顾，她连探望都没去。

她给玉温的理由只是，“老伴老伴就是老来做伴的意思，现在他一天病病歪歪的，我不能找个病秧子来给自己伺候着吧？”

说起来振振有词，玉温管不了，但事情肯定不是这么简单，玉温隐约觉得阿妈对胡永庆避而不见，这事和苏涧多少有点关系。

玉香每天精心打扮，又投入到她热爱的歌舞事业中去了。