冯石头怀里抱着一个大凤梨，乖巧地点头。

他们这一辈人几乎都是放养长大的，父母很少会和他们说什么人生道理，向远比他们成熟得早，懂得也多，像朋友，更像是大哥。

汽车拐进傣味所在的三月街，向远又叮嘱道，“今天买的这个凤梨价格高，你们用量大，还应该再找找其它供货渠道，直接批发的话能省下不少成本。”

“这个我懂。”冯石头赶紧回答，他好歹也在国营饭店干过采购，压缩成本这个道理他懂。

向远点点头，“我知道你懂，但国营饭店和私人饭馆不一样，说白了，国营饭店花的是公家的钱，有些事睁一只眼闭一只眼就过去了，可你们现在是自负盈亏，省下来的每一分钱都是自己的，要更加上心才行，这也是锻炼你个人能力的时候。”

对向远的语重心长，冯石头是会好好听进心里去的。

玉温看到冯石头买回来的凤梨后，点了点头，没再说什么，冯石头心里悬着的一块石头落了地。

直到冯石头把凤梨买回来，沈帅帅才将一筐小菠萝削完，现在早已经是头晕乏力，眼冒金星。

紧接着，一箱凤梨又砸到面前，沈帅差点干到肾衰。

削凤梨比削菠萝更难，先把菠萝盖切下来，再用刀顺着肉和皮的间隙插进去，转一圈，把果肉整坨分离出来，从外面看还是一个完完整整的菠萝。

紫米饭先蒸到八分熟，再把切成丁的菠萝拌到米饭里，最后灌进中空的菠萝，盖上盖子大火蒸。

果肉和紫米充分混合，紫米中吸饱了果肉的酸甜独特的风味，而菠萝也沾染上了紫米的醇糯口感，两两相融，酸甜香糯。