“苏茶,你也过来一下。”

等他们三人都坐好了,玉温才缓缓开口,

“两位今天拎着礼物上门的目的我心里也猜到一二,先不必着急要不要在傣味工作,不如先让我和你们说说傣味以后的发展再做决定。”

玉温知道,从国营饭店一下子落到傣味这样的小铺子,心态肯定会崩,不如先来画个大饼,愿者上钩。

冯石头往前倾了倾上身,很认真地听着玉温的话。

“首先,工资方面,我承诺,国营饭店开多少,我这边按双倍工资。”

这点她明白,像张大厨这种资历的总厨,冯石头这种手上有一大票食材采购一手资源的采购,傣味这种小店只能砸钱才能留得住。

而且,庄慕市的工资很快便能迎来飞速增长时期,物价也会随之飙升,现在开这么些钱,虽然看似很多,但最多半年,也不过只是寻常工资。

冯石头是提前知道双倍工资的,所以也没什么太大的意外。

但张大军不淡定了,他在国营饭店一个月是正好300块的工资,双倍工资就是600,一个月赚600?好家伙,这可比一个中层干部的工资都高了。

玉温面上波澜不惊,浅喝了一口茶,又道,

“我再给两位说一下现在傣味的情况,在我和苏茶两个人的情况下,这个小店一天大概能销售一百只烤鸡,一只十块,一个月就是三万,我们就以三万为基数,营业额每上升一万,大家便多拿一百的绩效工资,上不封顶。”

张大军先是暗暗吃惊,他知道傣味生意好,但没想到会这么好,一个月能赚三万的毛利,她们自产自销,成本和利润大概能到五五分,那也就是说,这间小店,老板玉温每个月最少能赚到整整一万块人民币。