就是香茅草不好买，可玉香的小院子里种着很多，趁玉香去老年歌舞团的功夫，苏茶薅了一大把。

用精盐按摩过的鸡，清洗干净后，用香茅草、洋葱等二十几种香料腌制上，这一步要腌制最低两个小时，为了让香料的味道更加渗入鸡肉，玉温将时间延后了两个半小时。

腌制时间也不能过长，时间过了，香料的味道过重，就会抢鸡肉的肉鲜味。

好菜讲究的是口感的平衡，你中有我，我中有你，各种调料和主菜之间的互相成全。

玉温把腌制好的仔鸡用新鲜的芭蕉叶包裹起来放到明火上炙烤，听到门口传来皮鞋撞击水磨石地面的哒哒声。

一抬头，是欧阳剑。

难得的是他脸上没有挂着一贯自信从容的笑容，看上去有些心事重重的。

玉温让苏茶看着火上的烤鸡，自己引着欧阳剑到了茶台那边坐下说话。

她用茶勺舀出一勺福村古树茶，听到欧阳剑说，

“玉老板，今天有人找到我，说能八元钱一只卖给我香茅草烤鸡，这可是比你卖给我的价格便宜了二十二，一百只就是两千二百元。”

玉温把茶叶倒进紫砂茶壶，“我猜欧阳老板你肯定没买。”

“为什么？”

紫砂茶壶里注入清水，放到红泥炉上烤着，玉温浅笑着回答，“因为这人的香茅草烤鸡肯定是不好，要他的烤鸡入了您的眼，那您定然不会再回来找我。”