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大阿哥正长身体的时候,一桌子的人就属他饭量大,听到保康弟弟的话犹豫片刻又盛半碗米饭,用汤勺连汤带肉舀一勺子过油肉,一尝,果然——好吃!

他都不用说话,享受的表情就表示出来了,其他皇子们自然要尝试。

皇上无声地笑。

这些小孩子们在宫里精细地养着,葱蒜等等带味儿的食物都不碰,哪里体会过就着新蒜瓣子吃饭的美好?更不要说直接汤汁泡饭这般豪放的吃法儿。

一桌子人对着美食就着大蒜甩开膀子大吃大喝——咳咳,作为一名优雅的爱蒜人士,花生酱、茶叶沫吃吃是必备的,温牛奶和山楂水也是必备的。

清理好口腔,哈哈气,嗯,不错,口气清新,很可!

挺着小肚子坐下来悠哉哉地品尝五台山上的甜品,不需要时刻注意礼仪,也不需要时刻担心警惕有人看着自己,更不用计算着待会儿上课的时间……这日子太美了。

当地糕点玫澄锅盔,一种面制炉烤的糖馅饼子,锅盔中的上品,圆边长方形,每个重贰两,表面呈黄红色,看着闻着就知道它的香甜酥脆。

师祖拿刀给一切八份,一人一份,手捏两边,自然张口,一个个,都是满心愉悦,满脸享受。

内瓤起层,利口不粘牙,入口细嚼,又酥又脆,吃完后回味一番,甘美香甜。

漱口静坐念一遍饭后的经文,起身散步,听着保康弟弟呱呱说吃山西菜的小窍门,更是人生一大乐趣。

“做过油肉,最好用熟板猪油,关键是掌握好过油的火候。鱼鱼儿是乡间百姓粗粮细做的一种日常食品,光看做饭的人搓鱼鱼儿耍出来的功夫,就是一种美美的享受。”

“吃面吃烤肉一定要有蒜。山西面食多,肉食也多,所以对于蒜几乎是家家必备。生蒜、熟蒜、腌蒜……各种吃法儿都有,这个时候新鲜的蒜就直接吃,喜欢之人拿新鲜的蒜当水果吃的也有……”

“吃最香的面食,嚼最辣的蒜头,蘸最酸的醋,喝最烈的酒……”爱吃的人光说也是唇齿生香,津津有味。今儿的每道菜都说完,众人听得满脸发光,最后说到甜品锅盔,保康更是对此有一个非常高的评价。

“锅盔有空心的,可以夹着卤肉吃,也有糖心的。都是久存不坏,放一个月味道也不跑,当地人出门都喜欢携带几份,堪称居家旅行必备。等明天我们下山玩,你们就可以看到了,空心锅盔夹着卤肉连汤带汁,特好吃。”

类似现代的肉夹馍,美味。保康一脸回味,引得他的兄弟们也都一脸向往。