关沐雪片刻将食材都处理完毕。
田伯这边正生着火,粱文述走过来替田伯。
先将锅中的水烧开,加入湿面煮上几分钟,捞出面沥水。
她动作流利,注油,爆炒香葱姜丝,火候掌握得刚刚好。
片刻整个灶房充满食物的香味。
下雪菜煸炒,倒入笋片,全部盛起来。
田伯没有熬汤,关沐雪打算另煮,将猪肉碎炒香,加入水煮开,调好味道。
等到一锅面条已经成型,火也渐渐小下去,锅里的汤汁“咕嘟咕嘟”悠闲得冒着泡的时候她才发现:
今天这锅的火候未经她指导,却与她配合十分默契。
粱文述走过来洗手的时候,关沐雪刚好盛出三碗片儿川面,跟着田伯端去了饭桌上。
田伯赞不绝口:“丫头厉害啊!这鲜味跟我记忆里的味道一样!”
关沐雪看着没有拿起筷子的粱文述,说:“我煮多了点儿,你要是不想吃,就放着吧。”
粱文述并不言语,而是拿起了筷子,慢条斯理得吃了起来。
你自己要吃的啊,我没强迫你。
田伯兴高采烈,跟他们说着当年在江京的见闻,一时氛围其乐融融。
不如现在问问小少爷教书的事?