“烙饼?”
“嗯,我打算做点烙饼,中午饭带去厂子里卷着酱吃好得很,还省了一顿饭钱。”宋凛笑呵呵的端来烙饼的平铁板,架在院子中的炉灶上,开始生火。
生好火的时候,准备去揉面,却看到唐先生端着一个盆,拿着筷子搅拌着其中的面糊糊。
宋凛疑惑,忍不住指出唐先生的错误:“唐先生恐怕很少下厨房,要做烙饼的话,先生的面糊水加的太多了,应该再加点面,揉成面团再用擀面杖擀成薄面皮,最后在铁板上蒸一下就好了。”
星君笑了下,“宋先生不如尝尝我做的这个。”
宋凛这才看清他盆里的面糊,不是纯净的白,而是参杂了一些星星点点,唐先生这是加的杂面呀,他少爷出身,能吃得惯杂面吗?
不过宋凛良好的素养让他没有将这些话说出来,哪怕只是在心里想了一下,他都觉得有些臊的慌,连忙将这些偏见都甩出去,耐心的看唐先生做饼子,时不时的看一下锅底的火。
只见唐先生不慌不忙的找来一个洗干净的硬纸板子,用油皮纸包着,在锅底上淋了些浅油,用纸板子铺匀,油滋滋热起之后,他才将盆里的面糊糊倒在铁板中间。
也不知他的手怎么那么巧,那面糊糊在他手中纸板子的旋转中,竟成了薄薄的一层,多余的面糊糊敛回盆中。
指节分明的手指将薄饼掀了边,用那纸板子一铲薄饼翻了个,这边煎的差不多了,唐先生又打了个鸡蛋在上头,翻过去煎了下,抹上鲜酱,放上几片菜叶子,纸铲子将饼子折在一起,最后在中间切了一道,一分为二,铲进一旁的空盆里。
这动作快的宋凛一愣一愣的。
星君端着盆,递到宋凛眼前,眉眼带笑,“尝尝?”