“大哥，您这就不知道了。这酸梅汤里的梅子、山楂虽然是普通东西，但腌制得好，还加了蜂蜜呢！”乔秀兰抢着开口介绍，“而且这做汤的水就更讲究了。是深山里的山泉水，最是养人的。”

说着她从热水壶中倒了一碗善水煮的酸梅汤，另外从陶罐中分出了一点煮过的酸梅，在摊位里平时放水的小水缸里倒出水，当场又调了一碗。

两碗酸梅汤放在一模一样的两只碗里，看起来差别并不是很大。

“大哥您尝尝。”

男人一手端起一碗，各自尝了一口。他先喝的是普通水现调的，酸梅是真的酸，即使是刚放到水里，喝下去也是酸的让人直皱眉头。而热水壶里倒出来的，事先煮好的那碗，则是酸味和甘甜并有，酸爽宜人，温度还十分冰爽，两口下去既觉解了渴，又消了暑热。真真是好滋味！

“差别这样大！”男人还是不大相信光靠所谓的‘山泉水’能带来这种好滋味，“你们煮过的是不是家了很多糖啊？”

乔秀兰抿嘴一笑，说：“大哥说笑了，这白糖可比酸梅子贵多了，这梅子有多酸，您也试过了。要调出这种甜味，那得下多少白糖？这么麻烦的做法，我们不如直接卖白糖了！”

的确如此。男人想了想，说：“那行，再给我来一碗！”

方才乔秀兰倒的少，也就一个碗底，只够喝上一两口的。他还没觉着味儿，就已经喝下肚了。

乔秀兰收了钱，笑眯眯地倒了满满一碗，又从陶罐里倒了几颗梅子出来。

枚红色的汤水里，放几个赤色的酸梅，光是看着就让人流口水。

男人端起碗，咕咚咚全给喝完了。一身暑热尽数解去不说，肚子里也没有喝过冷水之后的冰凉感，反而觉得暖洋洋的。此时再吃酸梅，也不觉得倒牙了，只觉得酸得够劲！

男人爽快的付了钱，又夸了几句，才离开了。