有朝一日,她肯定会叫这山寨里所有人都明白,真正安稳舒服的生活是个什么样子。
至于现在,还是不跟辛夷这种什么都不懂还自以为是的家伙一般见识才好。谢小婉站起身来,端过手边倒扣着陶碗的碟子,下面是六块方形面团,排列得十分整齐。
第一次扯面,好玩之余甚至还觉得有些紧张。
毕竟在谢小婉的一生中,距离扯面这项工艺最近的几次经历,都是海底捞小哥把那小小一块儿面饼揪扯得霍霍生风,浑像在跳水袖舞一样。
她当然不会在一种山匪还有梁杉面前表演“扯面舞”,想想就觉得羞耻!
“婉娘,你不会扯面是吗?来来来,我教你!”
坐在谢小婉跟其他两名人质中间儿,致远欠起屁股,跃跃欲试。
他接过一小块面,笑道:“我家里有个专从关中那边儿雇来的厨子,面食做得一绝,像这些扯面啊,面鱼儿啦都不在话下。我小时候觉得好玩儿,专缠着他学过这个!”
手法一旦正确,扯出面条来宽窄相等,薄厚均匀,入锅片刻就能烫熟。
“还有一个什么面来着,名字可特别好玩儿……”
“biangbiang面!”谢小婉抢答道。
——既然是关中请来的厨子,又是面食高手,想必就差不多相同于现世的陕西中部了。作为一个抱有古都情怀的文科生,听致远字字句句地说着,两眼睁得愈圆愈亮。
“对对对,就是这个面!”
齐致远点点头,也笑得眉眼弯弯。
“咳咳。”
两声轻咳,动静不算很大,存在感却不小。这时的梁杉也撂下筷子。他背靠轮椅,看向这边来,平静道:“我看婉娘对这公子家中景况十分向往,不若这次下山,就让他带你走吧?”