花漾是看到什么就买什么,现在的食材没有那么丰富,没有太多的挑选余地。二斤面粉、一条活鱼、五斤小龙虾、冻豆腐,黄瓜、粉丝、青菜,牛奶打算做个甜品,几个苹果,一些调料。
赚了钱,她最舍得改善伙食,身体是最重要的。
言陌终于知道她为什么需要一个拎菜的帮手了,买起东西毫不手软。
回到家,张慧已经在家里处理食材,看到女儿买了这么多东西,不禁咋舌。
这孩子大手大脚的习惯也不知像谁,明明家里那么穷。
嗯,就算现在买下了一套房子,她依旧觉得自己好穷。
花漾笑眯眯的说道,“妈,给我切一刀五花肉,两斤排骨,我要做粉丝肉未煲,红烧肉,红烧狮子头,酸菜鱼片,十三香小龙虾,凉拌黄瓜,卤豆腐,我要给爸爸做大餐。”
她坑了花国庆一把,这就当成补偿吧。
张慧不知道啊,只当女儿满心满眼是花国庆,心里大为安慰,父女俩亲近是好事,像以前多生疏啊。
按照约定时间,班主任九点就找上门了,打量了屋子几眼,楼上楼下两层,塞满了东西,一个小推车吸引了她的注意,这就是摆摊的家什?
花漾热情的拉老师坐在椅子上,奉上一杯自制的陈皮茶,茶汤微黄,看着就赏心悦目。
班主任喝了一口,酸中带甘甜,别有一番风味,加了一点冰糖,口感更佳。消暑良品,对化痰,食欲不振都有奇效。
张慧神经一直紧绷着,小心翼翼的跟老师聊天,生怕说错话。孩子这么大,这是第一次家访,她努力想给老师一个好印象,但越急越容易出错。
花漾见状,捧出三个小碗,大家好奇的看过去,“这是什么?”
“是双皮奶。”花漾笑吟吟的解释,说了一下做法。牛奶加热后倒入大碗中,等奶皮形成,用筷子在奶皮处开一个口,倒出下面的牛奶。蛋白打散和倒出的牛奶混合,加入白糖搅拌,然后倒回碗中,上锅蒸。
上下两层奶皮有层次感,酥酥的,香气浓郁,唇齿留香,是一道很有名的甜品。
女人都难逃甜品的魅力,班主任本来不想喝的,但架不住花漾的热情劝说,尝了一口,嫩滑的口感让她眼睛一亮,好喝。