原本没什么期待的客人们情不自禁转头看向那些丫鬟手中的托盘。

天气本就冷，离早上早膳也有两三个时辰了，女宾这边有点心茶水伺候着还好，男宾这边按例没有那么丰盛，所以这会儿男宾们早就饿了，此时菜香一勾引，霎时，口腔里疯狂的分泌着口水。

有豪爽的客人直接就询问了起来，“小侯爷，不知今日府上准备了什么菜式，香味这般浓郁。”

沈筠棠笑着卖了个关子，“一会儿等菜上齐了，大家便知晓了，侯府定然让亲朋好友们宾至如归。”

听到沈筠棠的话，老侯爷旁边坐着的老友向他夸奖道：“小侯爷现在可有些当家做主的模样了，侯府之幸啊！”

老侯爷捋着花白的胡须笑着谦虚道：“这才到哪儿，阿棠日后要学的东西还多着呢！”

“老侯爷可别太谦逊，小侯爷这才十八岁还不到，日后大有作为！”

“那就借你吉言了。”

丫鬟们开始按照顺序上菜，开始的四道菜比较平常，是平日里贵胄府上常用来招待客人的凉菜，只是摆盘更精致些。

客人们方才被挑起的热情在这四道菜上桌后，稍稍熄灭了一些。

可第五位丫鬟走到每桌边上，端上桌的居然不是菜肴，而是一口特制的大铜锅，铜锅下面自带了炭炉，此时锅里正散发出诱人的鲜香气味，上头飘着一朵黑色配料，也不知是什么。

这鲜香味道就是方才大家闻到的味道。

有人第一次见到这种锅，好奇地睁大眼，“小侯爷，这是何物？”

沈筠棠微微一笑，还未回答，就有人抢先答道：“可是拨霞供？！”

沈筠棠一怔，随后嘴角扬起，“兄长当真是见多识广，这正是拨霞供。”

拨霞供就是现代的火锅，在大燕，其实前朝就开始有拨霞供了，是前朝时从边关传进来的。