食盒中放着两菜一汤，菜是清炒红薯叶和麻辣豆腐，汤是笋干老鸭汤。菜色虽然少，分量却十足。再配上一大盆杂粮米饭，两人一定能吃饱。

看到鸭子，颜惜宁双眼猛地一亮：“这是灭蝗的鸭子吗？”昨天一路走来，他并没有看到凉山中养着鸭子。

姬松笑着点头：“好眼力，确实是灭蝗的鸭子。”

灭蝗工作伴随着各郡县的丰收进入了尾声，吃了几个月蝗虫的鸭子们变得肥美。除了还给各州和分给百姓官员的鸭子外，其他的鸭子都到了炽翎军中。老鸭子煮汤，嫩鸭变成了板鸭和烤鸭。从今天开始，将士们将会吃上美味的鸭子。

军中厨子是个咸厨子，做菜的时候会多加一些盐。这三道菜的味道对颜惜宁而言有些咸了，然而这种口味的饭菜对于经常出汗的将士们而言味道正好。尤其是那道麻辣豆腐，一口下去颜惜宁半个口腔都麻了，他直接失去了味觉。

见阿宁一个劲的喝水，姬松赶紧起身去外室端来了加了蜂蜜的水。一连灌了好几口蜂蜜水，颜惜宁的舌尖才从麻木状态缓和过来：“好麻好辣……”

不是说楚辽人不怎么吃辣椒吗？为什么军中将士吃起麻辣来这么可怕？

姬松笑吟吟看了他一眼：“这多亏了阿宁啊。”

若不是颜惜宁给他和兄弟们做了那么多辣菜，他们哪里知道辣椒的美味？当严柯他们第一次在闻樟苑吃到辣椒时，辣椒种子和以辣椒入馔的菜肴方子便飞到了炽翎军中。其中青椒回锅肉、麻辣豆腐成了将士们最爱的日常菜肴百吃不厌。

姬松不挑食，他用鸭汤拌饭没一会儿就吃了两大碗。见阿宁一个劲的喝蜂蜜水，他在阿宁碗中放了一只鸭大腿：“吃鸭子吧，这个不辣。”

比起鸭子，颜惜宁更爱鸭汤中的笋干。黄色的笋干经过鸭汤炖煮后又脆又嫩，虽然比不上鲜竹笋的味道，却也别有一番风味。

看着面前的两菜一汤，姬松感慨道：“以前到了冬季，将士们很少能吃到蔬菜。多亏了阿宁，将士们今年能吃到不少蔬菜。”

凉山中肉比菜贵，到了大雪封山的时候，将士们十天半月吃不到一口绿色的蔬菜。因此每到冬季，将士们特别容易上火便秘，肉吃多了还容易长疮。

姬松记得有一年，军中没有蔬菜，将士们天天吃肉。吃到最后满嘴都是溃疡，喝水都痛。如今好了，这个问题已经得到了妥善的解决。

在闻樟苑的时候，颜惜宁吃不完的菜就会收拾出来晒干。姬松吃过笋干、香椿干、蕨菜干、莴菜干……菜干口感更加劲道，香味也更醇厚。更重要的是，楚辽大半的蔬菜都能做成菜干。

往年将士们采购时不敢采买太多，生怕蔬菜坏了。然而今年购买到的菜蔬可以就地制成菜干，不知不觉仓库中已经存储了能吃大半个冬季的菜干了。

除了菜干之外，将士们还能品尝到酸爽脆嫩的腌菜和泡菜。往年只能收了给牛羊吃的菜，经过炮制之后也能变成鲜香味美的菜肴。

比如大头芥菜，那东西一棵就能长到半人高，种上一垄产量异常感人。然而芥菜口感又苦又涩，往年实在没菜吃，将士们只能吃它。然而在颜惜宁的指点下，芥菜可以做成美味的酸菜。脱去了苦涩口味的酸菜又脆又嫩酸爽开胃，用来炖煮猪肉牛肉，将士们能吃上三大碗饭。

现在炽翎军的驻地中有一个山洞中放满了泡菜坛子，各种菜蔬都能往里面泡。泡菜这种东西又不怕坏，只要保存得当能吃好几年。

菜干、泡菜在加上各种食谱，各种美味的菜肴丰富了将士们餐桌的同时，也缓解了冬季吃菜难的问题。有了这些菜蔬，今年将士们再也不用担心溃疡上火和其他小毛病了。

听姬松这么一说，颜惜宁乐了：“这有什么大不了的。等时机成熟，我要让将士们冬天也能吃上新鲜的菜蔬！”

等楚辽冶炼玻璃的技术提升之后，搞个蔬菜大棚，大冬天也不怕没菜吃。

姬松眉眼弯弯：“好，我先替军中将士谢谢王妃了。”

吃完午饭之后，两人顺着通道走到了山洞外，顺着山道向上，便能将大半个盆地收入眼中。盆地中将士们正热火朝天地收割着各种庄稼，其中收割最复杂的当属各种杂粮米了。

凉山的盆地中种着高粱、 小米还有部分大麦。沉甸甸的穗子压弯了枝头，收割的时候要格外小心。将士们小心放倒高粱杆，不等高粱杆倒下，就会有人上前将穗子收割下来。

收割下来的穗子有两尺长，在稻床上重重一砸，饱满的高粱粒就从穗子上脱落。将士们力气大，三两下就能将穗子上的高粱粒全部砸下。脱粒好的高粱粒需要晾晒，将士们直接在田地中铺上草席将高粱米倒在草席上。