让其他围着的小孩子送上羡慕的眼神。

家住附近的小孩子自这里开店那就别提了。

幸福又痛苦。

幸福是这么近，闻着那么香，店里有便宜的素菜，家里大人又不是铁石心肠，但是吃一次解解馋就算了，想天天吃？

那是做梦。

只有在孩子是在苦恼的时候，才会说舍下一些钱去买点。

很多人节省惯了，花一毛钱买卤味，然后要求送上多多的汁儿。

这种就会酌情给一点，只有花了五毛钱，才会送上一勺子，不然这送卤汁就要亏本了。

而且这里在学校区附近，有很多大学生，他们有补贴，偶尔来这边吃一顿不出格。

有学生就有教职工，他们很多人都得到了补偿，在卤味店和火锅店里来回横跳。

这里比国营饭店实惠、态度好，味道也没的说，吃的满意又自在，就成了常客。

比如刘恒波，他和他孙子两个人的厨艺都是一般般，做的菜能吃，但不好吃，俞向安这里开店了，他们爷两个隔三差五的就来这里，时不时的还打包外带。

第一个月结束的时候，俞向安盘点了一下。

她请了四个人，每个人月薪三十块，成本一百二十。

进货肉类五百余斤，成本五百。

素菜一千六百多斤，成本三百五。