要是顺利的话，明年初，俞向清就可以回来了。

这就没多远了，难怪俞青山让人把他们叫回来一起分享这个喜悦。

俞向安知道这件事也为俞向清感到高兴。

俞向清这大半年以来真的很努力，她现在已经有一篇稿子被录用了，只有一篇，但代表着一个大进步，最重要的是给了她信心，让她可以继续坚持下去。

至于俞向晏，就要拖后了，现在暂定的就这三个正式员工，以后再逐步增加。

这个消息他们统一了口径，先不跟他们说，不然要是有了变故，就会让他们空欢喜一场，到时候一惊一乍，怕他们承受不住，等到确定了再告诉他们也不迟。

转眼间就到了一九七一年的年底，到了年底的时候，俞向安给自己做了一个年终总结。

首先从工作上，她今年很大可能会被评为优秀，这算是给她的一个肯定。

在厨艺上，有了牛和羊之后，她可以上手的材料就多了，目前被她试过记录在案的新菜式有二十多个。

这些都是她加以创新做出来，品尝过后觉得还可以的，现在先保留了下来以后，等到她重新开餐馆了，这些就是她的底气，保持足够的上新才能够留住更多的客人。

她的西西农场现在没有突然升级，还是只有农场和牧场，俞向安推算，下次估计要花很久的时间。

现在原有的基础上，农场土地已经全部利用上了，现在在仓库里面保鲜有不少的水果，她想要吃，随时都能吃，看着存货比较多就去卖掉一批，荷包立刻就会丰满起来。

她现在已经不缺肉吃了，她有足够的鸭肉、鱼肉、羊肉、牛肉。

遗憾的就是没有猪肉了，但是现在相对来说比较好买的就是猪肉跟鸡肉，而且牛羊肉很多时候也能替代。

在这个时代可以做到肉类不缺，这是一个奢侈的行为。

在交朋友方面，她和严余珍和高益眉的感情保持住了，和林川柏的交情在这一年突飞猛进，其他人就是泛泛之交了。

但是真正的朋友，本来也不需要太多，她有这么多和睦的亲人，再来两三个朋友，足以。